桃園美食越來越多元，尤其我家就住在桃園夜市附近，有幾間桃園夜市美食可說是我從小吃到大，偶爾還會去回味一下呢~桃園觀光夜市每天都有營業，全長3公里、約有200多個攤位，小吃種類繁多，還有異國料理可供選擇，另外也有彈珠台、射氣球、服飾店、鞋店、娃娃機台、日用品等，不管是吃喝玩樂都能一次滿足；桃園夜市我們吃過的店家還不少，其中我比較推薦的小吃有頭頓煎蝦餅、嘉義順蚵仔煎、阿財鍋貼、花蓮爆漿炸蛋蔥油餅、ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ地瓜球、妙香豆花、夜市口臭豆腐等，最棒的是除了現金交易之外很多店家都有支援LINE PAY，方便又好買~文中還有分享桃園夜市停車場、洗手間、旅客服務中心等資訊，看完文章就可以出發吃一輪囉!
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- 北埔路：頭頓煎蝦餅｜嘉義順蚵仔煎｜烤馬鈴薯｜分一杯焿｜開運糖葫蘆｜泉甜芋湯米糕粥｜ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ地瓜球
- 正康二街：阿財鍋貼｜果然好喝果汁店｜霸王鳥蛋｜傻妹食堂關東煮｜妙香手工傳統豆花｜夜市口臭豆腐｜黑人鼎邊趖｜基隆鍋燒麵｜佶鱻刺身｜享吃涼麵
- 北埔路／正康二街交叉口周邊：花蓮爆漿炸蛋蔥油餅｜快樂地瓜球｜巨無霸大熱狗
- 夜市口／外圍：夜市口臭豆腐｜基隆鍋燒麵
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- 越南特色：頭頓煎蝦餅
- 經典小吃：嘉義順蚵仔煎｜阿財鍋貼｜花蓮爆漿炸蛋蔥油餅｜夜市口臭豆腐｜黑人鼎邊趖｜基隆鍋燒麵
- 飲料／甜品：果然好喝果汁店｜泉甜芋湯米糕粥｜妙香手工傳統豆花
- 地瓜球／點心：ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ地瓜球｜快樂地瓜球｜開運糖葫蘆
- 關東煮／熱食：傻妹食堂關東煮｜分一杯焿
- 生魚片：佶鱻刺身
【相關資訊】
桃園觀光夜市
地址：桃園市桃園區中正路、北埔路交叉路口
電話：03-3347940
營業時間：17:00~凌晨1:00
桃園夜市位置
桃園觀光夜市位於桃園區熱鬧的中正路旁，由中正一街、正康二街與北埔路包夾而成，全長約3公里，共200多個攤位，其中桃園夜市美食主要集中在北埔路，正康二街、北埔路交叉路口附近也有不少小吃攤位，另外也有生活用品、運動服飾鞋款、流行服飾、鞋店、飾品等，好逛又好吃~~夜市區域每晚17~23點為行人徒步區，機車禁止入內，大家可要好好配合逛起夜市來才會更加安全。
桃園夜市停車、洗手間
桃園夜市範圍大致如下，在地朋友大多騎車前往，附近有機車格或是空地可以停放；開車的朋友可以停放在附近收費停車場，像是北埔路、正康二街、大華八街、大華九街、正康一街都有停車場，假日的話更是一位難求，建議早點來比較保險。
另外這裡也有設置桃園觀光夜市旅客服務中心，位於北埔路尾端、近民生路的位置，可以停放機車，也有提供洗手間方便大家使用；桃園夜市路口都有設置垃圾桶，算是相當友善。
頭頓煎蝦餅
頭頓煎蝦餅只有販賣單一品項，內用、外帶都可以，煎蝦餅一份8個，約可2~3人分食，還會附上一大盤生菜、九層塔、青木瓜絲及魚露醬、辣椒，搭配享用真的是一絕，開胃又解膩，敢吃辣的朋友建議一定要加辣椒更夠味，尤其適合胃口不好的夏天享用，吃起來超滿足。
煎蝦餅一份有8片，雖然外帶擺盤沒有內用這麼美，但集中擺放看起來也很豐富，煎蝦餅上頭還會撒上蔥花、蝦鬆，看起來賣相不錯。
沒想到煎蝦餅搭配生菜、九層塔、青木瓜絲後，直接沾附魚露醬更是一絕，吃起來完全不油膩，酥鬆又鮮香的滋味搭配爽脆生菜、塔香，加上酸甜的魚露醬，讓味蕾變得更加清爽甘甜，層次多元豐富。
建議大家也可以先將煎蝦餅沾醬後再包入生菜內，更能巴附醬汁的味道，要吃時連同生菜再沾醬一次更夠味~~敢吃辣的朋友一定要加辣椒一起享用，滋味更多元，提鮮又好吃。
地址：桃園市桃園區北埔路29號
電話：0931-330693
營業時間：16:30–21:00
• 一句話特色：道地越南風味煎蝦餅，搭配生菜、九層塔與魚露醬，清爽解膩。
• 推薦必點：煎蝦餅（附生菜、青木瓜絲、魚露醬）。
• 平均消費：約120元/份（8片）。
• 交通：桃園夜市內，近北埔路與正康二街口。
嘉義順蚵仔煎
創立於民國73年的嘉義順蚵仔煎、生炒花枝羮也是在地人從小吃到大的美味，至今已有超過40年歷史，是桃園夜市的老字號名攤，不管平日、假日都是人氣滿滿；這裡有提供內用及外帶，我大部份都是外帶回家享用。
蚵仔煎採用的是嘉義東石蚵仔，煎至外皮微酥、裡頭軟Q，再搭配三種醬料，吃起來鮮香鹹甜又順口；之前我們還會搭配一碗生炒花枝羹，採用現撈花枝搭配滑順的羹湯，花枝脆Q可口，搭配帶點鍋氣、微微酸甜的湯頭很開胃。
地址：桃園市桃園區北埔路59號
電話：03-3317363
營業時間：18:00–23:30
• 一句話特色：超過40年老攤，東石蚵仔飽滿，外酥內軟，醬料鹹甜開胃。
• 推薦必點：蚵仔煎、生炒花枝羹。
• 平均消費：蚵仔煎約70元，生炒花枝羹約80元。
• 交通：桃園夜市內，北埔路上。
阿財鍋貼
阿財鍋貼在桃園夜市經營了好久，不僅人氣強強滾，用餐時間總是大排長龍；招牌是鍋貼，現包現煎的鍋貼起鍋時香氣四溢，讓人忍不住想來上一口，內用的朋友大多會點碗酸辣湯搭配享用，不過我們主要還是點鍋貼居多。
我們通常都是外帶回家吃，他們家的鍋貼煎至金黃酥脆，一口咬下還會有肉汁，單吃就很夠味，重口味的朋友也可以搭配醬料及辣椒。
地址：桃園市桃園區正康二街157號
電話：03-3363736
營業時間：17:30–22:00
• 一句話特色：現包現煎，外皮金黃酥脆，內餡多汁，夜市人氣排隊名攤。
• 推薦必點：鍋貼、酸辣湯。
• 平均消費：鍋貼每顆約6元，酸辣湯約35元。
• 交通：桃園夜市內，正康二街上。
果然好喝果汁店
這間位於正康二街、近北埔路的果然好喝果汁店也是我們很常買的現打果汁，在地經營已久，販售的品項還不少，其中木瓜牛奶、草莓牛奶、草莓多多、香蕉牛奶都是我們家小口愛常點的果汁。
草莓牛奶帶點微微酸香滋味，加入牛奶更增添滑順乳香，搭配起來很清爽。
• 一句話特色：現打果汁新鮮濃郁，木瓜牛奶、草莓牛奶是招牌。
• 推薦必點：木瓜牛奶、草莓牛奶、香蕉牛奶。
• 平均消費：約50~70元/杯。
• 交通：桃園夜市內，正康二街與北埔路口附近。
霸王鳥蛋
旁邊的霸王鳥蛋跟果然好喝果汁店是同一個老闆，我們通常會順道買一下~~這裡沒有單賣一串，以兩串為一個單位，還好我們都很愛吃鳥蛋，所以一人一串剛剛好。
鳥蛋也是現點現煎，煎好的鳥蛋會放在前方調味區讓大家自行調味，有提供多種粉類、調味料，其中我們最常使用的就是蒜蓉醬油及好吃醬，再撒點胡椒粉吃起來很合拍。
• 一句話特色：現煎鳥蛋，自行調味，蒜蓉醬油搭配胡椒粉最對味。
• 推薦必點：鳥蛋（兩串一份）。
• 平均消費：約30元/兩串。
• 交通：桃園夜市內，果然好喝果汁店旁。
烤馬鈴薯
這間烤馬鈴薯到了假日總是大排長龍，我們趁著平日客人較少才敢去買(笑)；烤馬鈴薯有雙倍起司、玉米、毛豆、火腿、鮪魚、培根及綜合口味，選擇困難的我當然是直接選綜合比較快~另外也有販售熟地瓜、地瓜優格，感覺也很健康。
雖然綜合烤馬鈴薯一盒要價95元，但裡頭有六種配料搭配馬鈴薯、起司醬，吃起來口感多元又很有飽足感，我們3個人分著吃才吃得完。
帶皮馬鈴薯綿密香甜，搭配起司醬與多元配料，每一口都有不同滋味，吃起來很過癮!
地址：桃園市桃園區北埔路65號前
電話：0931-345045
營業時間：19:30–00:00
• 一句話特色：配料豐富的烤馬鈴薯，起司醬濃郁，飽足感十足。
• 推薦必點：綜合烤馬鈴薯。
• 平均消費：約95元/盒。
• 交通：桃園夜市內，近北埔路。
分一杯焿
分一杯焿前身為吳土魠魚羹，在地經營已經有20多年歷史，魚酥現點現炸，也是我很常買回家享用的美味；雖然已經漲過價了，但北部要吃到好吃的炸魚酥不容易，偶爾還是會來支持一下。
因為不想一次吃太飽，所以會省略主食(笑)~~最常點的就是鮮酥魚焿湯、黃金炸魚酥，黃金炸魚酥塊頭還不小，一份約有6塊，外皮類似傳統雞排的外皮，吃起來香酥鮮甜，沒有什麼魚腥味，小朋友很愛。
鮮酥魚焿湯，湯頭採用柴魚搭配高麗菜熬煮，羹湯帶有清甜的滑順口感，搭配魚酥吃起來好過癮。
地址：桃園市桃園區北埔路46號
電話：03-3332645
營業時間：11:00–23:30
• 一句話特色：現炸魚酥香酥鮮甜，搭配柴魚高麗菜羹湯，風味清爽。
• 推薦必點：鮮酥魚焿湯、黃金炸魚酥。
• 平均消費：約80~120元。
• 交通：桃園夜市內。
傻妹食堂關東煮
傻妹食堂關東煮也是有次逛夜市意外發現的好店，日式攤車直接擺在店門口，檯面上滿滿的食材看起來很療癒，加上當天天氣微涼，很想來個熱騰騰的關東煮，就這樣走進去外帶一份回家吃。
這裡有提供室內及戶外座位區，內用的朋友還有提供免費紅茶無限暢飲，關東煮湯喝不夠也可以續加，生意還不錯。
這裡有各種單點食材，也可以直接點套餐最方便~我是直接點3號餐乾麵加綜合煮，乾麵選的是王子麵，關東煮食材有大根、油豆腐、黑輪、黃金魚蛋、甜不辣、福袋，另外再加點巨蟹棒，附有胡麻醬、甜醬油膏、日式味噌醬等三種醬料，後來發現沾附甜醬油膏+日式味噌醬很搭，食材算是新鮮好吃，再來一口溫醇的熱湯清爽又暖胃；王子麵裡頭搭配的是胡麻醬、香鬆、海苔，跟想像中的調味不太一樣，但也還不錯吃!
地址：桃園市桃園區正康二街168號
電話：0910-395120
營業時間：17:00–00:30（週三、週四公休）
• 一句話特色：日式關東煮，湯頭溫醇，內用紅茶免費暢飲。
• 推薦必點：綜合關東煮、王子乾麵（胡麻醬風味）。
• 平均消費：約100~150元/人。
• 交通：桃園夜市內。
花蓮爆漿炸蛋蔥油餅
這間花蓮爆漿炸蛋蔥油餅我家小口愛一吃成主顧，每回經過都想來一份；我們每次都是點起司炸蛋，因為小朋友要吃所以通常都是點全熟蛋、不加辣，採用手工擀皮現點現做，稍微等幾分鐘就可以拿到~~吃起來外皮香酥薄脆，搭配起司、蛋香與甜醬油膏，鹹甜交錯的滋味超邪惡，很容易一口接一口。
• 一句話特色：手工擀皮現點現做，外皮酥脆，起司與蛋香完美結合。
• 推薦必點：起司炸蛋蔥油餅。
• 平均消費：約50~60元/份。
• 交通：桃園夜市內。
開運糖葫蘆
糖葫蘆在桃園夜市越開越多間，印象中有三、四間左右，我們幾乎都吃過(笑)，差別在於單點價格有些會不太一樣，尤其是草莓季的時候~平常倒是沒有太大差別。
草莓糖葫蘆大多是一串50元，其他像是番茄梅子、鳥梨、綠葡萄、綜合水果等口味幾乎都是三串100元，算是很平價；小口愛最常買的是草莓、綠葡萄，我選的是綜合口味，有番茄、綠葡萄、草莓、小黃瓜、橘子等，每一口都能吃到不同水果很不錯!
• 一句話特色：多種水果糖葫蘆，價格平實，草莓季必買。
• 推薦必點：草莓糖葫蘆、綜合水果糖葫蘆。
• 平均消費：草莓50元/串，其他三串100元。
• 交通：桃園夜市內。
泉甜芋湯米糕粥
這間泉甜芋湯米糕粥也算是老字號店家，不僅有不少媒體採訪過，販售的還是現今少見的古早味甜品，冬天可以吃到熱的米糕粥、甜芋粥、甜芋湯、紅豆湯、燒仙草、燒麻糬等，夏天則是有冰的米糕粥、甜芋粥、甜芋湯、綠豆湯、四菓冰、仙草凍等，口味不會過於甜膩，深受不少在地朋友喜愛。
地址：桃園市桃園區北埔路87號
電話：03-3476066
• 一句話特色：古早味甜品專賣，米糕粥、甜芋湯溫暖樸實。
• 推薦必點：米糕粥、甜芋湯、燒麻糬。
• 平均消費：約40~60元。
• 交通：桃園夜市內。
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ地瓜球
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ地瓜球位於頭頓煎蝦餅斜對面，是我們很常回購的地瓜球，生意好到要抽號碼牌不誇張。
地瓜球有黃地瓜、紫地瓜、巧克力、甜菜根等口味，我們都直接點綜合口味更方便，只要選大、中、小份量即可，現場還有提供多種調味粉可以自行添加，我們通常選梅子粉或是不加單吃也很讚!
他們家的地瓜球很大顆，外酥內軟Q，有點類似麻糬的口感，香甜又好吃。
地址：桃園市桃園區北埔路31號
營業時間：17:00–23:00
• 一句話特色：多色地瓜球，外酥內軟Q，類似麻糬口感，生意極好需抽號碼牌。
• 推薦必點：綜合口味地瓜球（黃、紫、巧克力、甜菜根）。
• 平均消費：約50元/份。
• 交通：桃園夜市內，北埔路31號。
快樂地瓜球
如果ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ地瓜球排不到的話我們就會來買這間快樂地瓜球，只有分大包、小包，也有提供調味粉可以搭配享用；現炸地瓜球也是薄酥好吃，只是口味沒這麼多元(黃地瓜、紫地瓜兩種口味)，但小朋友覺得都很好吃(笑)。
• 一句話特色：現炸地瓜球薄酥好吃，分大包、小包，口味單純（黃、紫地瓜）。
• 推薦必點：地瓜球（大包/小包）。
• 平均消費：約30~50元。
• 交通：桃園夜市內，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ地瓜球附近。
妙香手工傳統豆花
這間妙香豆花也是我從小吃到大的美味，豆花採用加拿大進口非基因改造黃豆製成，搭配自製糖水，就是熟悉的古早味。
這裡販售的品項足足有18種，多加一種配料多5元，或是全薑也要多加5元，點餐時直接說編號即可，如果有少冰、多冰需求也可以提早告知。
我通常都會點粉圓豆花，雖然平常不是特別喜歡吃粉圓，但他們家的粉圓我很喜歡~這裡的豆花柔嫩綿密又有豆香，搭配軟Q的小粉圓、微甜不膩的糖水很合拍，雖然樸實但就是偶爾會想來一碗的美味。
• 一句話特色：非基改黃豆製成，手工傳統豆花，糖水微甜不膩。
• 推薦必點：粉圓豆花。
• 平均消費：約40~55元。
• 交通：桃園夜市內。
夜市口臭豆腐
這間夜市口臭豆腐也是意外吃到的美味，老闆娘為越南人，配菜感覺多了些越南風味；招牌為炸彈臭豆腐，另外還有酥炸臭豆腐、爆漿臭豆腐可供選擇，雖然是攤位但對面的桃園夜市美食廣場有提供內用座位區，想要坐著享用也沒問題；不過我們通常是外帶，建議可以先打去預訂再來自取比較不用久候。
酥炸臭豆腐，將臭豆腐對切成三角形再下鍋酥炸，光看就知道有多酥脆了，吃起來果真香酥可口，不過可惜的是當天醬料太多有點偏鹹，搭配一旁的配菜較為解膩。
他們家的配菜很多元，有泡菜、紅白蘿蔔、小黃瓜、紫洋蔥、香菜等，吃起來酸甜甘甜，很有越南風味。
爆漿臭豆腐，相較酥炸臭豆腐來說我們更喜歡這款，吃起來外酥內嫩，裡頭保有水份，吃起來酥脆又水潤，搭配醬油膏、蒜泥、辣椒簡直好吃到不要不要的，一旁配菜同樣豐富，很有酸甜解膩的效果。
我們更喜歡把配菜夾入臭豆腐中間一起享用，一口咬下超滿足。
地址：桃園市桃園區正康二街166號
營業時間：17:00–00:00
• 一句話特色：越南風味臭豆腐，配菜多元（泡菜、紅白蘿蔔、紫洋蔥、香菜）。
• 推薦必點：爆漿臭豆腐、酥炸臭豆腐。
• 平均消費：約60~80元。
• 交通：桃園夜市內，美食廣場對面。
黑人鼎邊趖
黑人鼎邊趖位於正康二街、近北埔路，早期「黑人鼎邊趖」的第一代創始人專程前往基隆，向基隆廟口著名的鼎邊趖老師傅拜師學藝，將這項傳統小吃的手法帶回桃園。老闆學成後回到桃園創業，堅持現場淋米漿、現做現刮的傳統工序，把基隆那種湯頭清亮、配料豐富的風味在地化，經營至今幾十年，已經成為桃園夜市裡獨樹一格的老牌滋味。
這裡有提供內用區，不過我們同樣選擇外帶回家享用。
招牌鼎邊趖以傳統工法製成，質地滑嫩且帶有米香的彈性，搭配清甜、帶點胡椒香氣的湯頭，喝起來鮮香甘甜，碗中加入手工肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、脆筍等豐富配料，份量十足，每一口都能吃得出古早滋味，內用的話還可以免費續湯唷!
不想吃鼎邊銼的朋友也可以選擇綜合羹湯，其他配料大同小異，主食類還有八寶冬粉、八寶米粉等選項。
蛋黃中卷，中卷內包有蛋黃、火腿、毛豆，是道繁瑣的功夫菜，吃起來鮮美紮實又爽脆，搭配美乃滋更增添滑潤口感；底層舖有高麗菜絲，搭配雞蛋沙拉、美乃滋，吃完很消暑。
地址：桃園市桃園區正康二街122號
電話：0989-851344／0976-445602
營業時間：11:00–23:00（週三公休）
• 一句話特色：基隆廟口師傅傳承，現做鼎邊趖滑嫩帶米香，湯頭清甜。
• 推薦必點：招牌鼎邊趖、蛋黃中卷。
• 平均消費：約80~120元。
• 交通：桃園夜市內，正康二街近北埔路。
基隆鍋燒麵
這間基隆廟口鍋燒麵也非常熱門，有開店就是需要排隊的狀態，就連平日也不例外；攤位邊有提供內用區，對面也有幾張簡單的桌椅。
地址：桃園市桃園區正康二街149號門口
營業時間：18:00–01:30
• 一句話特色：基隆廟口風味鍋燒麵，湯頭鮮美，平日也要排隊。
• 推薦必點：招牌鍋燒麵。
• 平均消費：約70~100元。
• 交通：桃園夜市內。
佶鱻刺身
佶鱻刺身，是夜市裡非常受歡迎的平價生魚片，這家攤位以提供現點現切的生魚片著稱，食材新鮮且價格親民，最吸引人的是其「厚切」的視覺感，讓不少愛好生魚片的遊客在逛夜市時也能享受到高品質的刺身；店內除了常見的鮭魚、鮪魚、旗魚外，也會根據當季漁獲提供季節性的鮮魚，另外還有握壽司與生魚片丼飯等品項，內用還有附飲料自取服務，真的很貼心!熟客也會加入店家創立的LINE群組，有提供預約取餐或是外送服務，有興趣的朋友都可以洽詢店家。
這裡都是現點現切，週末假日都需要排隊，生意相當好。
這裡的特色是不一定要點整份生魚片，可以依照個人預算來點餐，也可以點綜合請老闆配餐。
桃園夜市美食廣場裡頭也有不少美味，不過我們比較少進去逛，只有帶小朋友進去上過廁所(笑)~有機會再去裡頭找好吃的。
地址：桃園市桃園區正康二街155號
電話：0978-080825
營業時間：17:00–23:30（週一公休）
• 一句話特色：夜市平價厚切生魚片，現點現切，內用飲料免費。
• 推薦必點：厚切鮭魚生魚片、綜合生魚片。
• 平均消費：約200~400元（可依預算點餐）。
• 交通：桃園夜市內，正康二街155號。
巨無霸大熱狗
小朋友很愛吃熱狗，每次看到都想來一根，如果不加番茄醬或是要袋裝都可以提早告知老闆；以前小口愛總是點小熱狗，直到有天我幫她點了小脆薯熱狗後她就變心了(笑)~~熱狗外皮以薯塊堆疊而成，吃起來外酥脆內軟Q，既能吃到熱狗的口感，還多了薯塊香氣，她果然直接被圈粉!
• 一句話特色：外皮裹薯塊的脆薯熱狗，外酥脆內軟Q，小朋友最愛。
• 推薦必點：小脆薯熱狗。
• 平均消費：約40~60元。
• 交通：桃園夜市內。
享吃涼麵
他們家的招牌涼麵新鮮Q彈，搭配帶點蒜香的麻醬醬料很合拍，再來碗味噌蛋花湯就是絕佳組合，滋味溫潤又耐吃，晚上吃起來也不會有太大負擔，口味較重的朋友也可以加蒜水、辣油更夠味。
地址：桃園市桃園區正康二街170號
電話：0989-576366
營業時間：週一、三、四、五、日 17:30–02:00（週二、六公休）
• 一句話特色：招牌涼麵Q彈，麻醬帶蒜香，搭配味噌蛋花湯絕配。
• 推薦必點：招牌涼麵、味噌蛋花湯。
• 平均消費：約50~80元。
• 交通：桃園夜市內。
桃園夜市評價
桃園夜市比較偏在地人會逛的夜市，所以跟常見的觀光夜市有點不太一樣，不過好吃的店家可說是越來越多，很多攤位都是開了20~30年以上，更是在地人從小吃到大的美食~不過偶爾還是會有機車騎進夜市買東西，希望可以越來越少，讓大家更安心逛夜市。
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桃園觀光夜市
地址：桃園市桃園區中正路、北埔路交叉路口
電話：03-3347940
營業時間：17:00~凌晨1:00
