天氣實在熱到連走出門都需要勇氣！體感溫度直逼 37 度，真的是不敢隨隨便便離開冷氣房。如果你想出門透透氣，卻又不想在烈日下曝曬，那麼這份「台北咖啡廳」清單絕對值得收藏。找一間舒適的咖啡廳好好避暑，點上一杯沁涼的咖啡，搭配清爽的甜點，讓自己在冷氣與香氣中慢慢降溫。
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- 按區域／捷運站
- 中山國中站：湘萍小吃｜222 Taipei
- 士林站：有明心 Grass Mountain Coffee
- 台北小巨蛋站：默光咖啡 The Quiet Light（松山店）
- 天母商圈：唯山 Coffee & Lounge
- 古亭站／東門站：Alchemist 大安店
- 圓山站：Messy Mark
- 忠孝敦化站：Eastern Sandwich & Coffee
- 中山站：BrewBrew
- 信義安和站：Kite Coffee｜STONE espresso bar & coffee roaster
- 芝山站：CE’ & LIB-RARY 天母店
- 忠孝復興站：白鳳商店 Hakuho
- 按餐點類型
- 自家烘焙咖啡：有明心 Grass Mountain Coffee｜STONE espresso bar & coffee roaster
- 夜間酒吧／餐酒館：湘萍小吃｜唯山 Coffee & Lounge｜白鳳商店 Hakuho
- 早午餐／三明治：默光咖啡 The Quiet Light（松山店）｜Eastern Sandwich & Coffee
- 不限時咖啡廳：唯山 Coffee & Lounge｜Alchemist 大安店｜STONE espresso bar & coffee roaster
- 圖書館式共享空間：CE’ & LIB-RARY 天母店
1. 湘萍小吃
湘萍小吃採早晚兩段式營業，午間以咖啡與甜點為主，同時也提供飯食與小吃選擇；到了晚間則轉為家庭料理風格，並供應調酒與甜點，呈現截然不同的用餐氛圍。
店內空間以動漫元素為主軸進行裝飾，充滿童趣與細節感，彷彿走進一座小型動漫博物館，視覺與用餐體驗都相當有記憶點。
飲品部分推薦「蜜餞美式」，酸甜交織的風味清爽解膩，非常適合在炎熱夏天用來降溫。甜點則不能錯過原味巴斯克 PLUS 猛堅果，濃郁乳酪搭配裹上薄糖霜的堅果，口感層次豐富，甜而不膩。
- 地址：台北市中山區合江街 133 號 1 樓
- 時間：11:00 至 17:30 咖啡部、18:00 至 00:00 小吃部（實際公休日不定，請見社群公告）
- 電話：0972-917-133
【核心摘要】
• 一句話特色：動漫主題裝潢的複合式空間，白天是咖啡廳，夜晚轉為小吃酒吧。
• 推薦必點：蜜餞美式、原味巴斯克 PLUS 猛堅果。
• 平均消費：咖啡部低消一杯飲品；小吃部低消 $400 元。
• 捷運站：捷運中山國中站（步行約 10 分鐘）。
2. 有明心 Grass Mountain Coffee
原店位於陽明山山仔后的高人氣玻璃屋咖啡廳，如今終於下山了！於 5 月初搬遷至鄰近捷運士林站、士林官邸旁，全新亮相。
有明心主打中淺焙精品咖啡，從單品手沖到創意特調都品質極高。近期更推出新店限定配方「#002 心樂園手沖咖啡」，融合覆盆莓、烏梅與太妃糖風味，酸甜層次鮮明，清爽不膩，很適合在炎熱夏天來上一杯。
甜點方面，千萬別錯過人氣最高的肉桂捲，外層酥脆、內裡柔軟，帶有淡淡肉桂香氣。全新店面空間也相當舒適，大面落地窗引入滿滿綠意與自然光，讓人能在涼爽的室內氛圍中，悠閒度過一個適合避暑的午後。
- 地址：台北市士林區中山北路五段 472 號 1A
- 時間：08:15 至 16:15（週二、三、四公休）
- 電話：02-2861-8888
【核心摘要】
• 一句話特色：從陽明山搬遷至士林官邸旁的自家烘焙咖啡廳，咖啡風味細膩。
• 推薦必點：#002心樂園手沖咖啡、肉桂捲、巴斯克烤起司蛋糕。
• 平均消費：約 $400-$600。
• 捷運站：捷運士林站，步行約 6 分鐘。
3. 默光咖啡 The Quiet Light（松山店）
鄰近捷運台北小巨蛋站的默光咖啡，主打精品咖啡與早午餐，並引進多間國際頂尖烘焙品牌的淺焙豆款，包括東京的 Glitch Coffee & Roasters、蘇黎世的 MAME、哥本哈根的 Coffee Collective、阿姆斯特丹的 DAK Coffee Roasters，以及挪威的 Tim Wendelboe，咖啡選擇相當多元。
其中「蜂蜜冰美式」是人氣品項，口感清爽、帶有淡淡甜感，非常適合做為夏日的消暑神器。餐點部分也跳脫一般常見的美式早午餐，提供更多異國風味選擇，像是土耳其蛋佐酸麵包、黑啤酒燉牛肉飯等，讓整體用餐體驗更有變化與層次。
- 地址：台北市松山區健康路 11-1 號
- 時間：週二～週五 08:00 至 17:30、週六～週日 09:00 至 17:30
- 電話：02-2701-2091
【核心摘要】
• 一句話特色：引進國際頂尖烘焙豆款的精品咖啡廳，早午餐選擇豐富。
• 推薦必點：蜂蜜冰美式、土耳其蛋佐酸麵包、黑啤酒燉牛肉飯。
• 平均消費：約 $300-$600。
• 捷運站：捷運台北小巨蛋站（步行 3-5 分鐘）。
4. 唯山 Coffee & Lounge
鄰近天母圓環的這間不限時深夜咖啡廳與餐酒館，白天是明亮舒適的咖啡館，到了晚上，燈光轉暗、桌燈亮起，空間搖身一變成為氛圍柔和的 Lounge Bar，集咖啡、甜點、鹹食與調酒於一身。
店門口設有可完全敞開的折疊窗，搭配半露天座位區，營造出濃厚的歐美街頭生活感。午茶時段提供咖啡與每日手作甜點，像是人氣檸檬磅蛋糕、蜂蜜瑪德蓮與費南雪都相當受歡迎；入夜後則切換為酒吧菜單，延續悠閒氛圍。營業至凌晨兩點，也是台北少見的深夜型咖啡餐酒館，特別適合夜晚想找地方放鬆的人。
- 地址：台北市士林區中山北路七段 14 巷 6 號
- 時間：11:30 至 02:00
- 電話：02-2876-5519
【核心摘要】
• 一句話特色：天母地區的不限時深夜咖啡餐酒館，白天咖啡、夜晚酒吧。
• 推薦必點：檸檬磅蛋糕、蜂蜜瑪德蓮、調酒。
• 平均消費：約 $250-$500。
• 捷運站：捷運石牌站（轉乘公車）。
5. Alchemist 大安店
源自新加坡的精品庭園風咖啡品牌 Alchemist，於 2026 年初進駐古亭與東門站之間的「光在錦町」日式建築聚落，為台北帶來結合自然與設計感的全新咖啡空間。
店內以日式禪風枯山水庭院為主軸，搭配現代鋼材元素與長木桌設計，在復古與當代之間取得平衡，讓人一走進來就能放鬆下來、慢慢享受一杯咖啡的時間。
大安店採不限時、寵物友善的經營方式，並設有戶外庭園座位區，不論是想靜靜待著，或帶著毛孩一同前來，都能自在地度過一段愜意時光。
- 地址：台北市大安區杭州南路二段 61 巷 43 號
- 時間：09:00 至 18:00
- 電話：02-2755-9666
【核心摘要】
• 一句話特色：新加坡精品咖啡品牌進駐日式建築聚落，日式禪風庭園搭配不限時空間。
• 推薦必點：手沖咖啡、庭院午茶時光。
• 平均消費：約 $400-$800。
• 捷運站：捷運古亭站／東門站。
6. 222 Taipei
222 Taipei 於 2026 年初進駐台北民生社區，定位為歐美風格的半開放式精品咖啡廳。由台北知名老字號「鴉埠咖啡 YABOO」與「漠杉咖啡 MUSAND」經營團隊全新打造，咖啡豆也選用姊妹店自家烘焙。
其中以「黑糖奶油冰釀咖啡」為人氣首選，濃郁滑順、帶有淡淡甜香。餐點則提供蜜香紅茶巴斯克、現烤帕尼尼等甜鹹選擇。店內空間最具特色之處，在於角落設有黑膠唱片區與共享長桌，讓整體氛圍多了一點生活感與交流氣息，也更適合久坐放鬆或與朋友共享時光。
- 地址：台北市松山區敦化北路 222 巷 6 號 1 樓
- 時間：10:30 至 18:30
- 電話：02-2545-1368
【核心摘要】
• 一句話特色：民生社區歐美風格半開放式精品咖啡廳，黑膠唱片區增添生活感。
• 推薦必點：黑糖奶油冰釀咖啡、蜜香紅茶巴斯克、現烤帕尼尼。
• 平均消費：約 $300-$500。
• 捷運站：捷運中山國中站。
7. Messy Mark
坐落於圓山周邊的 Messy Mark，是一間以手繪塗鴉風格打造的複合式藝文咖啡廳，將咖啡、手工陶藝與服飾選品巧妙結合。除了喝杯咖啡，還能在空間中探索生活美學。
飲品方面，招牌「西泥茉莉」是人氣超高的西瓜特調，清爽解渴、非常適合夏天；另外還有充滿趣味的「潦草拉花拿鐵」以及香氣濃郁的「生椰拿鐵」，都是消暑時的好選擇。
- 地址：台北市大同區哈密街 45 巷 2 號 1 樓
- 時間：11:00 至 19:00
- 電話：02-2597-0097
【核心摘要】
• 一句話特色：手繪塗鴉風格的複合式藝文咖啡廳，結合咖啡、陶藝與服飾選品。
• 推薦必點：西泥茉莉（西瓜特調）、潦草拉花拿鐵、生椰拿鐵。
• 平均消費：約 $200-$400。
• 捷運站：捷運圓山站（步行約 7 分鐘）。
8. Eastern Sandwich & Coffee
2026 年 4 月剛開幕的 Eastern Sandwich & Coffee，是一間主打酸種三明治與咖啡的專門店，並將「Coffee Rave」概念融入空間設計，打造結合節奏感與潮流氛圍的複合式場域。
品牌以「東方在地食材再詮釋」為核心，結合西方經典酸種三明治，重新拆解並轉化成更具創意的風味組合，因此在社群上也掀起高度討論。餐點部分最具話題性的品項包括「台式香菜清醬」口味，以及「剝皮辣椒鳳梨莎莎」等創意酸種三明治，在熟悉與新意之間取得有趣的平衡。
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段 101 巷 45 號
- 時間：週一～週五 10:00 至 18:00、週六～週日 11:00 至 19:00
- 電話：02-2773-4269
【核心摘要】
• 一句話特色：以「Coffee Rave」為概念的酸種三明治專門店，融入東方在地食材。
• 推薦必點：台式香菜清醬酸種三明治、剝皮辣椒鳳梨莎莎三明治。
• 平均消費：約 $250-$450。
• 捷運站：捷運忠孝敦化站。
9. BrewBrew
這間於 2025 年底在台北捷運中山站商圈新開幕的日系咖啡廳，以髒髒咖啡為招牌特調，特別加入蜂蜜與伯爵茶元素，讓整體風味在濃郁與茶香之間取得平衡，層次感相當突出。
甜點部分則推薦苦焦糖手作布丁與現烤肉桂捲，風味溫潤且帶有微苦與香料氣息，適合搭配咖啡一同享用。不過店內僅設有 5 個內用座位，更適合在中山商圈散步時順道外帶，邊逛街邊享用。
- 地址：台北市中山區長安西路 19 巷 22 弄 14 號
- 時間：週三～週五 10:00 至 18:00、週六～週日 13:00 至 19:00、週一～週二公休
- 電話：02-2771-3113
【核心摘要】
• 一句話特色：中山站商圈日系咖啡廳，招牌髒髒咖啡加入蜂蜜與伯爵茶。
• 推薦必點：髒髒咖啡、苦焦糖手作布丁、現烤肉桂捲。
• 平均消費：約 $200-$400。
• 捷運站：捷運中山站。
10. Kite Coffee
鄰近捷運信義安和站與通化夜市的 Kite Coffee，是一間極具質感的咖啡廳，更是台灣唯一入圍國際咖啡媒體 Sprudge 年度「最佳新開咖啡店」的品牌。
店面隱身於安靜巷弄的三角窗位置，外觀帶有濃厚的日式京都咖啡館氣息。其中每日限量供應 20 個的招牌焦糖布丁是人氣甜點，另外也有類似起司雪糕質地的蛋糕可供選擇。
兩位主理人的手沖實力紮實，曾受邀代表台北參加東京咖啡節。夏日則特別推薦奶油冰釀咖啡，尾韻果香濃郁卻不失清爽，是消暑的絕佳選擇。
- 地址：台北市大安區光復南路 676 巷 6 號
- 時間：週一～週四 09:30 至 18:00、週五～週日 10:00 至 20:00
- 電話：02-2707-3033
【核心摘要】
• 一句話特色：台灣唯一入圍 Sprudge 年度最佳新開咖啡店，日式京都風格。
• 推薦必點：招牌焦糖布丁（每日限量 20 個）、奶油冰釀咖啡。
• 平均消費：約 $250-$500。
• 捷運站：捷運信義安和站。
11. CE’ & LIB-RARY 天母店
鄰近捷運芝山站的 CE’ & LIB-RARY 天母店，是台北少見的百坪圖書館式共享空間咖啡廳，主打結合閱讀與咖啡的沉浸式體驗。店內提供美式咖啡無限暢飲，採門票制入場，平日每人 $150、假日 $250，即可全天不限時使用空間。
整體空間規劃分為不同區域：一樓前半為較為開放的社交用餐區，後半則是安靜的窗景座位區。二樓則為更靜謐的圖書室空間，適合專注閱讀或工作。整體氛圍安靜舒適，是想長時間停留、放鬆時的理想選擇。
- 地址：台北市士林區中山北路六段 217 號
- 時間：週一～週五 11:00 至 20:00、週六～週日 10:00 至 21:00
- 電話：02-2563-9939
【核心摘要】
• 一句話特色：百坪圖書館式共享空間咖啡廳，美式咖啡無限暢飲。
• 推薦必點：門票制全天不限時使用空間、美式咖啡無限暢飲。
• 平均消費：平日 $150／假日 $250（門票）。
• 捷運站：捷運芝山站。
12. STONE espresso bar & coffee roaster
英倫小木屋風格的 STONE espresso bar & coffee roaster，以不限時空間與自家烘焙咖啡為特色，營造出溫馨又鬆弛的氛圍感。店內以濃縮咖啡為基底延伸多款招牌飲品，包括厚奶泡的老派卡布奇諾、焦糖香氣濃郁的焦糖拿鐵，以及口感滑順的奶油冰滴等，每一款都展現出扎實的咖啡風格。
甜點同樣是店內亮點，其中靈魂招牌「鹽之花頂級巧克力蛋糕」最受矚目，質地如絲綢般細緻滑順，內層夾入碎巧克力片增添口感驚喜，表層點綴鹽之花，巧妙拉出可可的深層香氣，苦甜交織卻毫不膩口。
- 地址：台北市大安區安和路二段 171 巷 6 號
- 時間：13:00 至 17:30、週二公休
- 電話：02-2768-4427
【核心摘要】
• 一句話特色：英倫小木屋風格的不限時自家烘焙咖啡廳，甜點與咖啡同樣出色。
• 推薦必點：鹽之花頂級巧克力蛋糕、老派卡布奇諾、焦糖拿鐵、奶油冰滴。
• 平均消費：約 $300-$600。
• 捷運站：捷運信義安和站。
13. 白鳳商店 Hakuho
位於市民大道上的日系復古「日咖夜酒」複合式空間 Hakuho，白天是一間充滿音樂氛圍與老派浪漫的黑膠咖啡館，夜晚則隨著燈光轉暗、DJ 台亮起，轉變為時髦微醺的音樂酒吧。
咖啡吧台由兩屆台灣咖啡大師賽冠軍 Zoe，以及同樣出自興波咖啡的 Jenny 共同主理，提供水準極高的手沖與義式咖啡。店內細節也充滿巧思，菜單設計成黑膠唱盤與音箱造型，整體視覺感強烈且富有玩心。
其中創意水果咖啡「喜翻你」可說是店內招牌，以紅心芭樂泥為基底結合美式咖啡，並附上台灣傳統「番茄夾蜜餞」，酸甜交織、果香濃郁，成為社群上熱門打卡特調之一。店內也提供帶有台味風格的鹹甜點選擇。
- 地址：台北市大安區市民大道三段 148 號 1 樓
- 時間：週日～週四 12:00 至 01:00、週五～週六 12:00 至 03:00
- 電話：02-2556-5267
【核心摘要】
• 一句話特色：日系復古「日咖夜酒」黑膠咖啡館，夜晚轉為音樂酒吧。
• 推薦必點：喜翻你（紅心芭樂美式，附番茄夾蜜餞）、冠軍咖啡師手沖咖啡。
• 平均消費：約 $300-$600。
• 捷運站：捷運忠孝復興站。
