2026 台中餐廳推薦名單整理 15 間必吃美食，涵蓋台中燒肉、平價火鍋、日式料理與人氣台中早午餐。無論是來台中旅遊、約會聚餐或家庭聚會，都能在這份台中餐廳清單中找到適合的選擇。本文不只整理台中餐廳資訊，也彙整最新優惠與用餐重點，幫助你快速挑選值得收藏的台中美食名單。
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- 按區域／捷運站
- 西屯區（市政府站、朝馬）：嵐山炸牛排｜森森燒肉｜萬客什鍋｜匠屋燒肉｜厝秘 – 甘肅店｜中山招待所
- 南屯區（文心森林公園站）：菁選涮涮鍋｜森森燒肉｜Home 燒肉
- 北屯區（松竹站）：森森燒肉｜厝秘 – 崇德店
- 豐原區：澤字號港式餐廳｜魚和米｜森川丼丼
- 中區（台中火車站）：港町十三番地｜沁園春
- 東區（台中火車站）：森森燒肉｜沁園春
- 北區（一中商圈）：港町十三番地
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- 燒肉：匠屋燒肉｜森森燒肉｜Home 燒肉｜一頭牛日式燒肉
- 火鍋：十二段鍋物堂｜萬客什鍋｜菁選涮涮鍋
- 日式料理：魚和米｜港町十三番地｜嵐山炸牛排｜森川丼丼
- 港式／中式：澤字號港式餐廳｜沁園春｜厝秘
- 精緻／約會：中山招待所
台中餐廳推薦：十二段鍋物堂
十二段鍋物堂是深耕台中多年的平價火鍋，以個人鍋物為主，並提供蔬食與火鍋料自助吧，最便宜的品項甚至不到 400 元，超級划算！湯底有多達 10 種以上的選擇，如果喜歡吃香氣多的推薦「爆香干魷石頭」，想要重口味一點的可以選「老薑麻油御膳」、「台式剝皮辣椒」、「泰式冬蔭功」。
主餐非常推薦可以選擇「雙人套餐」，可以一次吃到比較多的海鮮／肉，而且兩人分下來，一人不到 800 元，加上蔬食與火鍋料自助吧提供的多種綠色蔬菜、火鍋料、油條等，選擇豐富，也能依照個人喜好自由搭配。
除了火鍋之外，入味又 Q 彈的「滷肥腸」，以及火鍋店很少見的「麻辣牛肉乾拌麵」與「豬油拌飯」都是人氣必點選項！
地址：台中市北屯區崇德路二段219號（崇德店）
營業時間：11:30-22:00
電話：04-2242-2888
• 一句話特色：提供個人鍋物與豐富自助吧的超值平價火鍋。
• 推薦必點：雙人套餐、滷肥腸、麻辣牛肉乾拌麵、豬油拌飯。
• 平均消費：$500 – $700。
• 交通：建議自行開車或騎車前往，各分店周邊通常設有停車場。
台中餐廳推薦：澤字號港式餐廳
澤字號港式餐廳位在豐原葫蘆墩夜市旁，店內用餐採圓桌形式，主打平價港點料理，每份餐點的價錢大約都落在 $90-$150 之間，適合家庭或朋友多人聚餐。
最推薦的餐點為「港式蘿蔔糕」，外表煎得焦香酥脆，口感紮實，香氣濃郁又不膩，幾戶是每桌的必點品項之一！另外，手工製作、皮薄餡多的「上海湯包」，一口咬下湯汁四溢，也是不可錯過的人氣餐點！如果想要品嚐比較特色的料理，則可以選擇「桂花馬蹄條」，以爽脆的荸薺作為餡料，搭配香甜的桂花蜜，外層內軟，外層 Q 彈、內餡清香，是經典又少見的港點傳統小吃！
地址：420 台中市豐原區向陽路 369 號
營業時間：週一～週五 11:15-14:00、17:00-21:00；週六～週日 11:15-16:30、17:00-21:00
電話：04-2529-5058
• 一句話特色：豐原地區的平價圓桌港點餐廳，適合家庭聚餐。
• 推薦必點：港式蘿蔔糕、上海湯包、桂花馬蹄條。
• 平均消費：$200 – $400。
• 交通：位於豐原葫蘆墩夜市旁，建議騎車或開車前往。
台中餐廳推薦：魚和米
魚和米是台中在地人才會知道的平價日式料理店，更有浮誇系壽司的稱號，因店家用料不手軟、價格又公道的超高 CP 值，讓魚和米的兩家分店只要到用餐時間就會高朋滿座！
如果你是壽司控，推薦要試試看魚和米的「盛和 12 貫」，可以選擇「部分炙燒」、「全部炙燒」，餐點包含鮭魚、鮪魚、天使蝦、葡燒鯛等，肉質軟嫩又新鮮，加上店家的些許調味，讓每口都充滿不同驚喜。
店家特製的「芋泥海老」也是人氣品項之一，不同於一般炸蝦手捲常見的生菜基底，魚和米特別加入綿密芋泥，並搭配美乃滋與乳酪，層次豐富，鹹甜交織卻毫不突兀，吃起來意外和諧！
地址（豐原店）：420 台中市豐原區復興路 27 號
地址（北屯店）：406 台中市北屯區東山路一段 338 號-3 號
營業時間：週一～週日 11:30-15:00、17:00-21:00
電話（豐原店）：0977-467-915｜電話（北屯店）：0976-467-159
• 一句話特色：以浮誇系壽司聞名的平價日式料理，CP值極高。
• 推薦必點：盛和12貫（部分/全部炙燒）、芋泥海老。
• 平均消費：$400 – $600。
• 交通：建議騎車或開車前往。
台中餐廳推薦：港町十三番地
港町十三番地是台中的平價日式居酒屋，是在地人才會知道的深夜口袋名單！除了經典串燒，還有熱炒、火鍋等多元選擇，份量實在、價格親民，是三五好友小酌聚餐的超值地點！
如果你是第一次來又不知道該從哪道下手，推薦先試試香氣十足、軟嫩多汁的「碳烤豬小排」，再搭配老饕們必點的「雞肉串」與「牛肋串」，絕對不踩雷！
如果預算充足、想吃得更豐盛一點，也別錯過「豪華壽司拼盤」，一次吃到 12 種不一樣的寿司，是適合與朋友共享的高人氣品項！
地址（太原店）：406 台中市北屯區太原路三段 1136-5 號
地址（雙十店）：404 台中市北區雙十路二段 223-1 號
地址（梅川店）：404 台中市北區梅川西路三段 110 號
地址（中正店）：400 台中市中區臺灣大道一段 405 號
營業時間：太原店 週一～週五 11:30-01:30，週六～週日 11:30-17:00、17:00-01:30；雙十/梅川/中正店 17:30-01:30
電話（太原店）：04-2437-5413｜（雙十店）：04-2233-3823｜（梅川店）：04-2202-5510｜（中正店）：04-2229-0617
• 一句話特色：在地人推薦的平價深夜居酒屋，提供多元日式與熱炒料理。
• 推薦必點：碳烤豬小排、雞肉串、牛肋串、豪華壽司拼盤。
• 平均消費：$400 – $600。
• 交通：建議騎車或開車前往。
台中餐廳推薦：匠屋燒肉
匠屋燒肉有提供較平價的牛五花、伊比利梅花豬、霜降豬肉等，也有提供價位較高的日本 A5 和牛牛肋條、日本 A5 和牛肩小排，以及限量的日本 A5 和牛沙朗，肉品的品質更是被饕客們一致稱讚，油花分布均勻，軟嫩多汁！如果第一次來不知道要點什麼比較適合的話，也可以選擇「饗宴套餐」，從前菜的沙拉到肉品與湯全部都幫你配好，非常適合懶人們，也不怕踩雷！
地址：台中市西屯區潮洋里朝富二街 20 號
營業時間：週一～週五 17:00-01:00；週六～週日 11:30-15:00、17:00-01:00
電話：04-2422-5760
• 一句話特色：提供從平價到頂級日本A5和牛的優質燒肉店，肉質備受好評。
• 推薦必點：饗宴套餐、日本A5和牛系列、伊比利梅花豬。
• 平均消費：$1,600 – $1,800。
• 交通：建議開車前往，附近有停車場。
台中餐廳推薦：嵐山炸牛排
嵐山炸牛排引進日本獨特的炸牛排定食，整體空間採挑高設計，加上大面積的玻璃，提高採光度，讓用餐環境明亮又舒適！如果你是肉控，千萬別錯過嵐山炸牛排提供「爆肉山丼」，在白飯上層層堆疊上炙燒過的肉塊，份量超大，絕對能讓肉控們超級滿足！
但嵐山炸牛排最不能錯過的絕對是經典的「炸牛排」定食，分為翼板牛排與霜降紐約客牛排，桌面會提供小烤爐，點火後將炸牛排放置鐵板上加熱，每一面可以各煎 30 秒，讓肉品達到 7 分熟會是最佳風味！
地址（青海店）：407 台中市西屯區福科二路 95 號
地址（大里店）：412 台中市大里區永隆路 567 號
地址（昌平店）：406 台中市北屯區昌平路二段 12 之 15 巷 60 號
地址（大墩店）：408 台中市南屯區大墩十一街 255 號 1 樓
地址（健行店）：403 台中市西區健行路 1058 號
營業時間：週一～週五 11:30-14:00、17:00-20:30；週六～週日 11:30-14:30、17:00-20:30
電話（青海店）：04-2700-3777｜（大里店）：04-2406-0222｜（昌平店）：04-2247-2777｜（大墩店）：04-2310-0777｜（健行店）：04-2323-0222
• 一句話特色：來自日本的炸牛排定食，搭配高溫烤爐自由控制熟度，肉控的最愛。
• 推薦必點：炸牛排定食（翼板/霜降）、爆肉山丼。
• 平均消費：$400 – $600。
• 交通：建議騎車或開車前往。
台中餐廳推薦：森森燒肉
森森燒肉在台中設有 4 間分店，以「一店一主題」為概念，每間店面從裝潢到整體視覺，都希望帶給大家不同的用餐體驗，像是台中洲際店以現代禪風為風格，台中公益店則是以霓虹小酒館作為主題，而最新開設的站前秀泰店，更是以「日本動畫」作為發想，透過「黑、灰、米、白」等主色，搭配原創的動漫元素與角色，讓大家用餐時也能感受到滿滿的動漫氛圍！
森森燒肉是採套餐的點餐方式，分為 5 種套餐，從相對平價的經典套餐到精緻奢華的和牛套餐，可依據人數選擇雙人套餐或三人套餐，除了提供燒肉外，也有蔬食、甜點、飲料自助吧，讓你一次可以滿足各種味蕾！
森森燒肉除了對肉的品質把關，對於肉的口感也非常講究，每種部位都會採取不同的切法，確保每個人在吃不同部位的肉時都能擁有最佳口感！而最被燒肉控們推薦的是油質分佈均勻的「鹽蔥胸腹肉」、肉質彈嫩的「蒜香霜降松阪豬」，也非常推薦將米飯升級，選擇具有海鮮鮮甜味道與脆脆鍋巴的「玉子鮭魚時鍋飯」，讓你的用餐體驗再升級！
地址（公益店）：台中市南屯區公益路二段 211 號
地址（中科店）：台中市西屯區台灣大道四段 1316 號
地址（洲際店）：台中市北屯區昌平東二路 137 號
地址（站前秀泰店）：401 台中市東區南京路 66 號 S2 館 1 樓
營業時間：公益店 11:00-23:00；中科店 11:00-23:30；洲際店 11:00-00:00；站前秀泰店 11:00-22:00
電話（公益店）：04-2255-3361｜（中科店）：04-2463-1316｜（洲際店）：04-2422-0833｜（站前秀泰店）：04-2215-3088
• 一句話特色：以「一店一主題」為特色，提供多種套餐選擇的質感燒肉店。
• 推薦必點：鹽蔥胸腹肉、蒜香霜降松阪豬、玉子鮭魚時鍋飯。
• 平均消費：$800 – $1,000。
• 交通：各分店交通便利，部分鄰近捷運站或位於商場內。
台中餐廳推薦：萬客什鍋
萬客什鍋主打台式石頭火鍋湯底，讓你在吃鍋的同時也能感受到滿滿的台灣小吃風味！萬客什鍋的鍋物有多達 50 種，並將湯底分為四大系列，包含石頭爆炒、燒酒麻香、剝皮辣椒、老饕精選，可以依據自己的喜好做選擇。
最受歡迎的人氣鍋底為燒酒雞鍋、剝皮辣椒烏骨雞鍋、魷魚螺肉蒜，其中又以魷魚螺肉蒜的口味最為特別，完美復刻古早味湯頭，完全不是其他火鍋店會吃到的味道！如果點燒酒麻香系列，店員還會直接將燒酒倒入鍋底現場來一段火焰秀表演！除了火鍋之外，也非常推薦大家可以加點招牌麻油炸蛋、蔥燒蝦滷飯，跟火鍋一起吃絕配！
地址：各分店據點請參考官網
營業時間：各分店不同，請參考官網
電話：各分店不同，請參考官網
• 一句話特色：主打台式石頭火鍋，以燒酒雞、剝皮辣椒雞等特色湯底聞名。
• 推薦必點：燒酒雞鍋、剝皮辣椒烏骨雞鍋、魷魚螺肉蒜、麻油炸蛋。
• 平均消費：$400 – $600。
• 交通：各分店多位於熱鬧商圈，建議騎車或開車。
台中餐廳推薦：Home 燒肉
Home 燒肉是台中超高 CP 值的日式燒肉吃到飽，只要 $599 就可以火鍋＋燒肉吃到飽，自助區的哈根達斯冰淇淋也是想裝多少就裝多少！如果價位再往提升一點至 $799，則除了原本 $599 的品項外，還多了牛舌、戰斧豬排、鯖魚、鮑魚等選項。而最高價 $989 的方案，則會包含和牛、生蠔、干貝、秋刀魚等。
Home 燒肉最特別的地方是有提供小漢堡麵包，讓你可以把生菜、牛肉／豬肉夾在一起，變成自製牛肉漢堡，讓吃肉時的層次更加豐富！另外，帶點脆度又軟嫩的牛舌、Q 彈多汁的的熟成勒眼都是饕客來這裡的必點選項之一！
地址（永春店）：40868 台中市南屯區永春東七路 845 號 2 樓
地址（綠園道店）：403 台中市西區五權六街 59 號
地址（逢甲店）：407 台中市西屯區河南路二段 256 號
營業時間：永春/綠園道店 11:30-01:00；逢甲店 12:00-02:00
電話（永春店）：04-2380-3977｜（綠園道店）：04-2378-5321｜（逢甲店）：04-2700-3689
• 一句話特色：高CP值的日式燒肉吃到飽，提供火鍋與多種肉品選擇。
• 推薦必點：牛舌、熟成勒眼、自製牛肉漢堡。
• 平均消費：$800 – $1,000。
• 交通：建議騎車或開車前往。
台中餐廳推薦：森川丼丼
森川丼丼是一家充滿日式懷舊氛圍的居酒屋，每道料理都看得出店家的用心！份量超澎湃，食材新鮮，調味也很講究，吸引熟客們一再回訪，每到晚上就會看到小小的店家擠滿了人潮！
森川丼丼的招牌丼飯與鍋物都很物超所值，每道都會堆成一座小山，滿滿的料都快溢出碗邊！最推薦大家的必點就是「排山倒海丼」，將牛排堆成一座小山還不夠，還會附上鮭魚卵讓你可以從上往下琳，味覺與視覺雙重滿足，說是台中最浮誇的日式料理店一點也不為過。
如果你是海鮮控，則推薦每天限量的「廣島牡蠣鍋」，每顆牡蠣都很肥美軟嫩，還一次大手筆地把整個鍋的邊緣都鋪滿，讓你一次吃個夠！如果是多人聚餐，千萬別錯過隱藏版的「森川滿貫列車」，各種海鮮包含天使紅蝦、星鰻、比目魚、生干貝、安格斯牛肉等，份量絕對超乎你的想像！
地址（大橋橫町）：40758 台中市西屯區大墩十九街 170 號
地址（梅亭橫町）：404 台中市北區梅亭街 214 號
地址（豐橫町）：42080 台中市豐原區豐勢路一段 28 號
營業時間：週一～週日 11:00-00:00
電話（大橋橫町）：04-2310-5036｜（梅亭橫町）：04-2236-0868｜（豐橫町）：04-2515-0398
• 一句話特色：以超浮誇份量與新鮮食材著稱的日式居酒屋。
• 推薦必點：排山倒海丼、廣島牡蠣鍋、森川滿貫列車。
• 平均消費：$400 – $600。
• 交通：建議騎車或開車前往。
台中餐廳推薦：沁園春
沁園春在台中已創立超過 70 年，傳承江浙菜與上海菜的特色「濃、油、赤、醬」，同時以繁複的傳統工法來料理，堅持每日手工製作小籠包與麵點，希望將最經典的味道傳遞給每位顧客。
如果你是家庭或是多人聚餐，推薦可以直接點沁園春搭配好的宴客桌菜，將每道最經典的功夫菜集合上桌。如果想要單點的話，則推薦以冰糖與醬油作為醬料基底，再以慢火熬煮的「外婆紅燒肉」，肉質軟嫩又入味，超級下飯！還有絕不能錯過的浙江名菜「無錫肉骨頭」，每口肉咬下去都吸附滿滿的湯汁，紅燒醬香味立刻在唇齒間四溢。
甜點則首推每天限量的「玫瑰包」，內餡是以豬油、糖漬有機玫瑰作為原料，並以手工捶搗的方式製成，保留最佳風味，大口咬下會除了豬板油的味道，還會聞到一股淡淡的玫瑰香氣，沒吃過的話非常推薦可以試試看！
地址（創始店）：400 台中市中區臺灣大道一段 129 號
地址（Lalaport店）：401004 台中市東區進德路 600 號 5 樓
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
電話（創始店）：04-2220-0735｜（Lalaport店）：04-2211-2221
• 一句話特色：傳承70年的江浙菜老店，以經典功夫菜與手工麵點聞名。
• 推薦必點：外婆紅燒肉、無錫肉骨頭、每日限量玫瑰包。
• 平均消費：$600 – $800。
• 交通：鄰近台中火車站，交通便利。
台中餐廳推薦：中山招待所
中山招待所座落在一棟具有悠久歷史的建築中，是過去因美軍駐紮而留下的老洋房，經由改建變成私人招待賓客的場域，後來在 2004 年後正式轉為對外開放的餐廳。
中山招待所連續三年榮獲米其林餐盤推薦，採全預約制，分為午宴、晚宴兩種菜單，以法式料理為主、中菜元素為輔，使用大量的台灣當季食材，確保料理的品質與新鮮度。如果是吃素的人也別擔心，中山招待所的菜單也有提供蔬食的菜單喔！如果你是剛好來台中約會或是有比較重要的場合，就非常推薦可以事先預約，來品嚐看看中西交融的法式風格料理。
地址：403 台中市西區五權西六街 27 號
營業時間：11:30-14:30、18:00-22:00
電話：04-2377-0808
• 一句話特色：連續三年獲米其林餐盤推薦的法式料理，採全預約制，約會與慶祝重要場合的首選。
• 推薦必點：午宴/晚宴套餐（菜單隨季節更換）。
• 平均消費：$2,000 以上。
• 交通：位於西區，建議開車或搭乘計程車前往。
台中餐廳推薦：厝秘 – 功夫菜・手路湯
厝秘- 功夫菜・手路湯主打台式料理，並在菜單與店名中特別強調「手路菜」，而手路在台語中的意思為「拿手料理」，希望可以與大家分享記憶中的家藏美味，重現傳統道地的辦桌手路。厝秘的內部裝潢則是採挑高的空間設計，並在面光側使用大量的窗戶，白天時陽光可以自然灑進用餐空間，創造典雅溫馨感。
厝秘的首推必點為「家鄉砂鍋菜飯」，是由上海菜飯改良而成的料理，將青江菜搭配火腿炒入飯中，最後再用干貝絲提香，讓你一入口是滿滿的蔬菜香氣，干貝絲則是有畫龍點睛的效果，淡淡的鹹香融入飯裡，讓整體的口感更具層次。另外一道必點則是「松露滑蛋」，入口即化的滑嫩煎蛋，搭配松露醬與自製的法國長棍麵包，真的會越吃越涮嘴！
地址（崇德店）：406 台中市北屯區崇德八路一段 18 號
地址（甘肅店）：407 台中市西屯區甘肅路二段 115 號
營業時間：崇德店 11:30-14:00、17:00-21:30（週二休）；甘肅店 11:30-14:30、17:00-21:30（週二休）
電話（崇德店）：04-2422-8870｜（甘肅店）：04-2311-9986
• 一句話特色：主打傳統「手路菜」與記憶中家藏美味的台式料理餐廳。
• 推薦必點：家鄉砂鍋菜飯、松露滑蛋。
• 平均消費：$600 – $800。
• 交通：建議開車前往，餐廳附近有停車場。
台中餐廳推薦：菁選涮涮鍋
說到台中火鍋，絕對不能不提菁選涮涮鍋，是在地人才知道的隱藏版平價海鮮火鍋！熟客們都知道來這裡必點兩個系列：雙人爆料跟活體海鮮蒸煮，份量與食材都超級有誠意！
雙人爆料系列是以海鮮為主的超豐盛火鍋，可以選擇干貝、雞佛、蛤蜊、鮮蚵（四擇一），或是你想要海陸一次滿足，也可以選擇三鮮鍋，會包含鱈魚白子、雞佛、鮮蚵，除了滿滿的海鮮外，這個系列還會附上兩盤大肉盤（低脂牛／梅花豬／櫻桃鴨／去骨雞腿任選），火鍋用餐結束後，店家還會將飯倒入最精華的湯底中，熬煮成雜炊粥，超級入味！
活體海鮮系列的話，則分為龍蝦和帝王蟹兩種，海鮮在上方的鍋子蒸煮後，最精華的部分會流入火鍋中，讓湯底的味道可以更加濃郁！龍蝦是每日限量，帝王蟹則是季節限定且需要提前一天預訂。
地址：408 台中市南屯區萬和路一段 30 之 40 號
營業時間：11:00-22:00
電話：0925-215-575
• 一句話特色：在地人推薦的隱藏版平價海鮮火鍋，以超澎湃的海鮮組合聞名。
• 推薦必點：雙人爆料系列（干貝/雞佛/蛤蜊/鮮蚵）、活體海鮮蒸煮（龍蝦/帝王蟹）。
• 平均消費：$400 – $600。
• 交通：建議騎車或開車前往。
台中餐廳推薦：一頭牛日式燒肉
一頭牛日式燒肉以「燒肉漫食」為概念，透過幾何窗框、榻榻米、大量的木製元素等，形塑日式空間美學，希望帶給每位顧客懷舊、溫暖的用餐空間。
一頭牛提供燒肉管家的桌邊服務，幫你掌控火侯，將每種肉烤至最適當的時機，還會推薦你醬料可以如何搭配最美味，讓每位顧客都可以享有最好的食肉體驗。餐點採單點與套餐兩種形式，套餐依照牛肉產區、等級以及部位作為價位區分成 7 種，牛肉產區有日本 A5 和牛、澳洲 M9 和牛、美國極黑和牛、安格斯牛、美國牛肉等。
如果有預算的話，推薦大家可以選擇「逸品」的套餐選擇，套餐內會包含安格斯牛、美國 Prieme 雪紋牛、澳洲和牛舌等，肉控們也別擔心吃不飽，可以選擇額外加價升級肉量，或是也可以米飯升級成「鹽蔥牛舌丼／鮭魚湯泡飯／旬味野炊飯」，口感不但更具層次，還可以吃得更飽！
地址（崇德店）：台中市北屯區崇德路二段138號
地址（公益店）：408 台中市南屯區公益路二段 162 號
營業時間：週一～週五 11:00-15:00、17:00-00:00；週六～週日 11:00-00:00
電話（崇德店）：04-2422-9111｜（公益店）：04-2320-6800
• 一句話特色：提供桌邊燒烤服務的高級日式燒肉店，主打日本A5和牛等頂級肉品。
• 推薦必點：逸品套餐、鹽蔥牛舌丼。
• 平均消費：$1,500 – $1,800。
• 交通：建議開車前往，附近有停車場。
