真心誠意地給準備去台南玩的朋友們，一個最衷心的建議，請帶著空腹，如果能餓上個兩天更棒！！因為，小吃之都的台南，實在隱藏著太多好吃的了，不論是歷史深厚的美食，還是近來興起的小食，樣樣都好迷人啊，真心需要極大的胃容量，才能納進台南小吃的所有美味！
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台南美食推薦1：太陽牌冰品
太陽牌是台南的老字號冰品店，許多台南人從媽媽肚子裡就開始吃，綿密的紅豆牛奶霜和可愛立方狀草湖芋仔冰是店內傳承60年的必點招牌，紅豆牛奶霜的用料扎實，飽滿圓潤的紅豆煮得恰到好處，搭配一湯匙濃郁牛奶霜，入口即化。而草湖芋仔冰一份五顆，非常推薦芋頭和花生口味，在口中縈繞的香濃程度，就像直接吃到芋泥與花生本尊!!
電話：(06) 2259375
營業時間：10:00–20:45
【核心摘要】
• 一句話特色：傳承60年的台南老字號冰品，以紅豆牛奶霜和草湖芋仔冰聞名。
• 推薦必點：紅豆牛奶霜、草湖芋仔冰（芋頭、花生口味）
• 平均消費：$60-$200
• 交通：近東門圓環，從台南火車站步行約15分鐘；開車可停萬昌街停車場。
台南美食推薦2：江水號
民國20年創立至今的江水號，僅靠一碗八寶冰打遍天下，甚至吸引許多國外媒體報導，但不管被多少媒體報導，或是時代變遷、華麗的冰店如雨後春筍崛起，江水號依然在那個熟悉的菜市場裡，以同樣的白瓷碗、古早味鐵湯匙，端出八十年來始終如一的八寶冰，裡頭的紅豆、芋泥、圓仔、粉角還是那個傳統的好味道。
電話：(06) 2258494
營業時間：11:30至21:00
【核心摘要】
• 一句話特色：創立於1931年的傳統八寶冰老店，以自製鳳梨醬和綿密芋泥聞名。
• 推薦必點：八寶冰（必加鳳梨、芋泥）
• 平均消費：$60-$70
• 交通：位於西門淺草公有零售市場內（國華街），開車建議停海安路地下停車場，步行約4分鐘。
台南美食推薦3：泰成水果店
來台南當然要吃冰！打卡名店「泰成水果店」以哈密瓜為基底去做變化的瓜瓜水果冰，用半顆哈密瓜上面放了水果塔，裡面還藏雪酪冰淇淋的可愛造型，受到大家歡迎！此之外還有水果切盤和刨冰等選擇，一吃清涼，完全抵擋南台灣豔陽惹。
地址：台南市中西區正興街80號
電話：(06) 2281794
營業時間：週一至週三12:00–18:00；週五12:00–18:00；週六週日12:00–19:00
【核心摘要】
• 一句話特色：正興街老字號水果店，以半顆哈密瓜為容器的浮誇系瓜瓜冰聞名。
• 推薦必點：草莓瓜瓜冰、芭樂雪酪瓜瓜冰
• 平均消費：約$200-$300
• 交通：從台南火車站搭乘14號公車或98台灣好行至「中正商圈」站下車步行；周邊無停車場，建議停海安路地下停車場。
台南美食推薦4：NINAO蜷尾家
2015年拿下世界冰淇淋大賽亞軍的蜷尾家，無疑是台灣冰品代表，近來還被封為華人冰品天王，因此，當然是來到台南必食的重點，正興街的店面雖小，但有種小店的質樸美感，呼應著以天然食材來做的低糖低卡冰淇淋自然滋味，是台南鄉親們力推的散步甜食！
地址：台南市中西區正興街92號
營業時間：週一～週日 11:00-20:00售完為止；週四 11:00-17:00售完為止。
*前半小時即可取號碼牌，當日提早售完則提早打烊
NINAO蜷尾家台南安平店
營業時間：週一～週日11:00-19:00
【核心摘要】
• 一句話特色：世界冰淇淋大賽亞軍，台灣冰品代表，以每日限定口味霜淇淋聞名。
• 推薦必點：每日限定霜淇淋（一支$100）、Gelato義式冰淇淋
• 平均消費：$100-$180
• 交通：從台南火車站搭藍幹線公車至「小西門（興南）」站下車，步行約700公尺；或搭14號公車至「中正商圈」站，步行約3分鐘。
台南美食推薦5：永林牛肉火鍋綜合料理 台南本店
台南人家庭聚餐就來吃這家，滿滿的牛肉料理讓人看了口水直流！招牌溫體現宰牛肉，新鮮手切呈上桌，使用牛骨熬煮而成的湯頭或是鮮甜的蔬菜湯，涮一下，美味滿分！比起其他間牛肉湯名店，更多了冷盤與其他現炒料哩，牛肉控們可別錯過了！
地址：台南市北區東豐路411號
電話：(06) 2093462
營業時間：11:00–22:00 (週一公休)
【核心摘要】
• 一句話特色：台南在地家庭聚餐首選，提供溫體牛肉鍋及多樣中式熱炒。
• 推薦必點：台灣特級手切牛肉、三杯牛筋肉
• 平均消費：$400-$800
• 交通：從台南火車站轉乘公車約15分鐘可抵達。
台南美食推薦6：六千牛肉
鼎鼎大名的牛肉湯店！這家若是假日去，建議凌晨4、5點就要去領號碼牌，因為速度超快，大約早上8、9點就賣完了！不過，這一碗現切現沖的牛肉湯，真心值得等待，湯頭鮮甜，口齒留香，除此之外，骨髓湯也很推薦，軟嫩Q的口感，讓人大滿足。
電話：(06) 2227603
營業時間：5:00到賣完為止（週一～三公休）
【核心摘要】
• 一句話特色：台南超人氣溫體牛肉湯，凌晨排隊也值得的傳奇名店。
• 推薦必點：牛肉湯、骨髓湯
• 平均消費：$130-$200
• 交通：開車可停海安路停車場，步行約5分鐘。
台南美食推薦7：康樂街牛肉湯(目前暫時歇業)
康樂街牛肉湯，是許多在地人的口袋名單，據說也是作家舒國治的台南愛店。它和其他牛肉湯不一樣的地方，就在以蔬菜熬煮的湯頭，讓牛肉湯多了一份清甜滋味，牛肉輕輕一涮，更添香氣，每一口都迷人啊！宣布歇業後，許多饕客都非常依依不捨，店家特別聲明有部分商家盜用了康樂街牛肉湯的名義，要多多注意目前沒有任何分店。
電話：(06) 2270579
營業時間：4:30至14:00 (週二公休)
【核心摘要】
• 一句話特色：以蔬菜熬煮湯頭的清甜系牛肉湯，許多在地人的口袋名單。
• 推薦必點：牛肉湯
• 平均消費：$180
• 交通：鄰近公車站「西門路二段」，步行約8分鐘；從台南火車站步行約23分鐘。
台南美食推薦8：阿裕牛肉涮涮鍋
如果你是牛肉湯的愛好者，那你更不能錯過台南的牛肉鍋！阿裕牛肉火鍋的湯底，是用牛骨、牛雜、洋蔥和大量的蔬果去熬煮，湯頭清澈不油膩，卻保留牛肉的香氣！使用的牛肉，更不在話下，現切溫體牛肉，肉質極鮮，台南在地朋友說，涮三秒就要立刻起鍋享受，才能吃牛肉最鮮甜的好滋味。
電話：(06) 2668816
營業時間：週一8:00至14:00；週二17:00至00:00；週三到週日8:00 至14:00、17:00至00:00
【核心摘要】
• 一句話特色：台南超人氣溫體牛肉涮涮鍋，以新鮮現切牛肉和清甜湯頭聞名。
• 推薦必點：現切溫體牛肉、牛肉滷肉飯
• 平均消費：$800-$1000
• 交通：店家附設免費停車場，距仁德交流道不遠。
台南美食推薦9：鬍鬚忠牛肉湯
凌晨四點起不來沒關係，下午五點開至隔天早上十點的鬍鬚忠，就算不早起也吃得到!最受歡迎的花紋牛肉湯，肉質非常鮮嫩，再搭配招牌蒜頭牛肉、炒牛肝和肉燥飯，就是一套完美的台式牛肉定食!除此之外，還能同時向隔壁的阿江炒鱔魚點單，嚐嚐牛肉與鱔魚一起在舌尖跳華爾滋的口感~
電話：0938 133 306
營業時間：17:00至10:00
【核心摘要】
• 一句話特色：從傍晚營業至隔天早上的牛肉湯宵夜場，以花紋牛肉湯聞名。
• 推薦必點：花紋牛肉湯、蒜頭牛肉、炒牛肝、肉燥飯
• 平均消費：$150-$250
• 交通：開車可停西門圓環停車場，步行約5分鐘。
台南美食推薦10：阿堂鹹粥
早餐選擇是鹹粥可不稀奇，但這一碗滿滿是新鮮虱目魚肉的鹹粥可是只有台南才吃得到，除了虱目鹹粥、土魠鹹粥，也可以選擇兩種都有的綜合鹹粥！還有賣台南另一項美食蝦仁飯。再加上內行人必點的油條，沾上鹹粥吃，非常美味！
電話：(06) 2132572
營業時間：5:00至12:30（週二公休）
【核心摘要】
• 一句話特色：台南知名虱目魚鹹粥專賣店，是許多台南人的經典早餐。
• 推薦必點：綜合鹹粥、虱目魚肚、油條
• 平均消費：$150-$250
• 交通：店前有少數停車格；距台南美術二館步行約10分鐘。
台南美食推薦11：舊振南漢餅文化概念店
擁有百年歷史的漢餅老店舊振南，2018回到了最初學習製餅的原點「台南」，打造亞洲首間結合東方餅藝文化與體驗的文化概念店，不僅空間氣氛滿點、且擁有各項豐富的體驗、親自動手做漢餅…等活動。超澎湃的漢餅下午茶，讓你一次嘗到所有招牌美味！重要的是還與冰店之王蜷尾家一起推出了限定雪餅，也包含在迷你漢餅下午茶裡，只有這裡吃得到！絕對不能錯過了。
精心打造充滿古意的空間氛圍，充滿的東方之美！
電話：(06) 2387666
營業時間：9:30至21:00；供餐時間：11:00至19:00
【核心摘要】
• 一句話特色：百年漢餅老店打造的亞洲首間漢餅文化概念店，結合餅藝文化與下午茶體驗。
• 推薦必點：迷你漢餅下午茶、蜷尾家限定雪餅
• 平均消費：$380-$600
• 交通：位於長榮中學大門斜對面，近成大商圈；周邊有路邊停車格。
台南美食推薦12：Studio io design
這顆小兔檸檬塔紅到日本！！Studio io design將自製的新鮮優格做成可愛的白兔形狀，再包進熱帶風味的百香果內餡，口感軟中帶點Q勁，乳酸與水果的香甜滋味剛好與偏酸的檸檬塔中和，非常爽口！貼心提醒，想來一睹小兔子風采的朋友，Studio io design的甜點採全預約制，記得要提早預訂，以免撲空喔！
Studio io design的千層蛋糕也是店裡的招牌，尤其是這款珍珠奶茶千層真的太特別，在千層蛋糕綿密的口感中，加入富有嚼勁的珍珠，每一口咬下都充滿驚奇！
電話：(06) 2523586
營業時間：11:00至18:30 (週二、三公休）
*目前整修中暫停營業，詳細資訊請洽店家fb/ig
【核心摘要】
• 一句話特色：以造型甜點聞名的預約制甜點店，小兔檸檬塔紅到日本。
• 推薦必點：小兔檸檬塔、珍珠奶茶千層
• 平均消費：$200-$400
• 交通：近臺南轉運站，步行約11分鐘。
台南美食推薦13：連德堂煎餅
台南必訪的百年老字號知名手工餅店，連德堂煎餅，香脆好吃，因而口耳相傳開來！現場排隊每人每日限購2包的味增、雞蛋煎餅、以及需要先預訂的花生、海苔和芝麻口味！只加簡單原料的單純美味，吃起來很唰嘴！建議去之前先打一通電話問問還有沒有，免得撲空啊！
地址：台南市北區崇安街54號
電話：(06) 2258429
營業時間：8:00至賣完為止
【核心摘要】
• 一句話特色：百年手工煎餅老店，每人每日限購2包，是台南必訪伴手禮。
• 推薦必點：味增煎餅、雞蛋煎餅、花生煎餅
• 平均消費：$50-$100
• 交通：位於台南火車站附近巷弄內，步行可達。
台南美食推薦14：阿明豬心冬粉
阿明豬心原是台南人的私藏宵夜！靠著在地人的口碑廣傳，變成排隊名店，直到深夜，人潮都還很多！招牌的豬心冬粉、豬肝和蒜頭拌豬腳肉是必點，尤其是豬心非常新鮮，軟嫩中帶點彈牙，再加點麻油，香氣更迷人，保證一吃成主顧。
地址：台南市中西區保安路72號
電話：(06) 2233741
營業時間：17:00至00:00
【核心摘要】
• 一句話特色：台南保安路排隊宵夜名店，以新鮮豬心冬粉聞名。
• 推薦必點：豬心冬粉、豬肝、蒜頭拌豬腳肉
• 平均消費：$100-$200
• 交通：搭乘6路公車至「保安宮」站下車；開車建議停海安路停車場，步行進入。
台南美食推薦15：友．友 TomoTomo
友友冰就好像在宮崎駿的卡通裡看到濃濃日式味的小攤位，超級可愛！友友主要販售日式刨冰，比台式剉冰的顆粒更細，在清冰上淋上單一口味的糖漿，配上冰裡面的果凍，享受吃冰最純粹的味道。歐，最重要的是，冰上每次都會有一個小貓的logo餅，吃冰也能這麼療癒～
1號店：台南市中西區康樂街218號(目前已歇業)
營業時間：週一至週六11:00至16:00（週六日公休）
【核心摘要】
• 一句話特色：充滿日式風情的可愛刨冰小攤，冰上還有小貓造型餅乾。
• 推薦必點：日式刨冰
• 平均消費：$100-$150
• 交通：位於神農街與康樂街交叉口附近。
台南美食推薦16：町之戶在三樓デザート屋
這家顧名思義就位在三樓的甜點店是少女必訪!才剛走進店裡就被粉色泡泡包圍，店裡還有草皮、紅鶴游泳圈等可愛道具，聚集所有夢幻元素，讓你拍個過癮!
不只空間瀰漫粉色氣息，甜點更是讓大家都瞬間融化了~町之戶的甜點種類有裸蛋糕、甜甜圈、舒芙蕾，還有季節限定的水果塔及果汁飲品，重點是雖然看起來像被糖霜覆蓋，實際吃起來卻不會太甜，非常值得一嚐。
【核心摘要】
• 一句話特色：位於三樓的粉紅色系夢幻甜點店，充滿少女心的拍照空間。
• 推薦必點：裸蛋糕、甜甜圈、舒芙蕾、季節限定水果塔
• 平均消費：$200-$400
• 交通：位於站前新光三越民族路面正對面巷內（巷口為台灣大哥大與愛迪達），機車可停新光三越巷內機車停車場。
