台南牛肉湯還真不少！由於台南有善化牛墟，這裡提供溫體牛的宰殺與配送，這是台南會有這麼多牛肉湯店家的主要原因。現在就來把這台南特產，也是台南好營養好銷魂的牛肉湯分享給大家！重點是現在要分享的這些店家，環境都相當的不錯，甚至於有些都還有冷氣可以吹呢！
快速跳轉連結
- 按區域／捷運站
- 東區：長榮牛肉湯｜阿牛牛肉湯｜億哥牛肉湯｜鴻牛溫體牛肉湯｜文章牛肉湯 東寧旗艦店｜台糖長榮酒店 吃遍天下自助餐廳
- 安平區：助仔牛肉湯
- 永康區：中華牛肉湯｜阿鳳牛肉湯
- 歸仁區：阿賢牛肉湯｜台灣的牛牛肉湯
- 佳里區：萬林牛肉湯
- 按餐點類型
- 肉燥飯吃到飽：鴻牛溫體牛肉湯｜萬林牛肉湯
- 24小時營業：億哥牛肉湯
- 清晨開賣：長榮牛肉湯｜助仔牛肉湯｜中華牛肉湯｜阿鳳牛肉湯｜阿賢牛肉湯
- 有冷氣／環境舒適：文章牛肉湯 東寧旗艦店｜助仔牛肉湯｜中華牛肉湯
- 飯店吃到飽：台糖長榮酒店 吃遍天下自助餐廳
台南牛肉湯：東區 長榮牛肉湯
Vicky的食記：清晨四點就開吃，晚來吃不到膠質肉燥飯，美好的早晨就從這裡開始
￭電話：06-275-4190
￭地址：台南市東區長榮路二段88號
￭營業時間：4:30-10:30，週一跟週二公休
沒有肉燥飯囉！只剩幾碗牛肉湯，長榮牛肉湯的老闆對前來的客人這麼說。長榮牛肉湯從凌晨四點就開賣，到了早上九點多，幾乎已銷售一空，所以沒有早點來，真的會撲空。
【核心摘要】
• 一句話特色：清晨四點就開賣的在地老字號，晚來吃不到膠質肉燥飯。
• 推薦必點：牛肉湯、肉燥飯。
• 平均消費：約100-150元。
• 捷運站/交通：無捷運，建議騎車或開車前往，附近有路邊停車格。
台南牛肉湯：東區 阿牛牛肉湯
Vicky的食記：南紡購物中心附近從早餐賣到消夜的牛肉湯店，牛肉湯和芥藍炒牛肉一定要點起來(菜單)
￭電話：06-274-4707
￭地址：台南市東區小東路250-3號
￭營業時間：6:30-21:00
￭停車：路邊停車
現在要帶大家到位於南紡購物心，也離成功大學不遠的阿牛牛肉湯。這家店很妙，它有兩個出入口，兩個出入口都有擺設桌椅，生意好到即便是下雨天，人潮也很多！
【核心摘要】
• 一句話特色：南紡購物中心附近的高人氣老店，清甜菜頭湯頭是招牌。
• 推薦必點：牛肉湯、芥藍炒牛肉、滷肉飯。
• 平均消費：約60-150元。
• 捷運站/交通：無捷運，機車可停門口免費停車格，汽車需找路邊車位。
台南牛肉湯：東區 億哥牛肉湯
Vicky的食記：24小時營業，從早餐吃到宵夜，全天候供餐的牛肉湯餐廳(菜單)
￭電話：06-260-2990
￭地址：台南市東區裕農路574號
￭營業時間：24小時
￭停車：設有免付費停車場
億哥牛肉湯是24小時營業的牛肉湯店家，它就位於台南市東區南紡購物中心附近，每次經過這裡人潮都沒有間斷，尤其是用餐時段，都是滿滿的人。大家別以為是因為億哥牛肉湯小小間的，它可是有四個店面那麼大，冬天時候還會開放火鍋專區的大餐廳。不過這附近不太好停車，所以貼心的億哥牛肉湯還設有免付費停車場，建議來用餐的客人真的是可以好好的利用起來。
【核心摘要】
• 一句話特色：24小時全天候營業，從早餐到宵夜都能吃到溫體牛肉湯。
• 推薦必點：雪花牛肉湯、蔥爆牛舌、牛肉肉燥飯。
• 平均消費：約200-320元。
• 捷運站/交通：無捷運，附設免費停車場，從台南火車站騎車約10分鐘。
台南牛肉湯：東區 鴻牛溫體牛肉湯
Vicky的食記：內用牛肉燥吃到飽，台南有3家分店，不僅有熱炒也有牛肉火鍋喔(菜單)
￭電話：06-238-8998
￭地址：台南市東區東寧路430號
￭營業時間：11:00-2:00，周二公休
到鴻牛溫體牛肉湯這裡享用牛肉湯，可以把牛肉燥給吃到飽。
【核心摘要】
• 一句話特色：內用牛肉燥吃到飽，營業至凌晨，是宵夜場的好選擇。
• 推薦必點：特選牛肉湯、頂級牛肉湯、牛肉炒飯。
• 平均消費：約200-400元。
• 捷運站/交通：無捷運，位於東寧路上，建議騎車或開車前往。
台南牛肉湯：東區 文章牛肉湯 東寧旗艦店
Vicky的食記：東區也吃得到，空間寬敞有冷氣，附近好停車，附菜單
￭電話：06-209-0293
￭地址：台南市東區東寧路449號
￭營業時間：11:30-2:00
來到台南一定要喝牛肉湯，那該喝哪一家。今天就來分享一家有冷氣，空間大，用餐環境舒適的文章牛肉湯 東寧旗艦店。
【核心摘要】
• 一句話特色：40年老字號的旗艦店，空間寬敞明亮有冷氣，用餐環境舒適。
• 推薦必點：招牌牛肉湯、五花牛肉湯、牛肉捲餅。
• 平均消費：約200-400元。
• 捷運站/交通：無捷運，附近不好停車，建議停南紡購物中心收費停車場再步行約3分鐘。
台南牛肉湯：東區 台糖長榮酒店 吃遍天下自助餐廳
Vicky的食記：現煮牛肉湯魚皮湯，生猛海鮮吃到飽
￭電話：06-337-3865
￭營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00
想要把牛肉湯喝到飽，選這裡就對了，很多人都會買餐劵到這裡享用大餐喔！
【核心摘要】
• 一句話特色：飯店自助餐形式，提供現煮牛肉湯與魚皮湯，可無限享用。
• 推薦必點：現煮牛肉湯、魚皮湯。
• 平均消費：NT$800-1,000。
• 捷運站/交通：無捷運，從台南火車站搭計程車約15分鐘。
台南牛肉湯：安平區 助仔牛肉湯
Vicky的食記：在地人推薦的牛肉湯，用餐空間大有冷氣，且窗明几淨(菜單)
￭電話：06-241-0201
￭地址：台南市安平區安平路624號
￭營業時間：5:00-20:30，周一到14:30，周二公休
￭停車：附近路邊停車
助仔牛肉湯空間大，環境清幽，夏天還有冷氣可以吹，棒棒棒！
【核心摘要】
• 一句話特色：傳承三代的安平在地老店，用餐空間大且有冷氣，環境舒適。
• 推薦必點：限量五花牛肉湯、芥蘭炒牛雜。
• 平均消費：約200-300元。
• 捷運站/交通：無捷運，附近路邊停車，若車位難尋可停安平國中附近再步行前往。
台南牛肉湯：永康區 中華牛肉湯
Vicky的食記：台南永康區好喝牛肉湯，用餐環境優質，店家態度友善，店門口可停車
￭電話：06-272-6143
￭地址：台南市永康區永大路二段120號
￭營業時間：5:30-14:30，周二公休
中華牛肉湯位於台南永康的永大路上，這路上有不少間牛肉湯，不過Vicky家一致認同中華牛肉湯，的環境很適合我們家，口味也是，已經品嘗過N回了，在這裡就把它分享給大家。
【核心摘要】
• 一句話特色：永康在地家庭愛店，點牛肉湯附贈白飯，用餐環境乾淨明亮。
• 推薦必點：牛肉湯、蔥爆牛肉、蔥仔蛋。
• 平均消費：約100-200元。
• 捷運站/交通：無捷運，店門口可停車。
台南牛肉湯：永康區 阿鳳牛肉湯
￭電話：06-273-2860
￭地址：台南永康區富強路一段289號
￭營業時間：5:30-13:30，週二公休
隱身永康富強路，阿鳳牛肉湯以清甜湯頭聞名。現宰溫體牛鮮嫩彈牙，搭上一碗只要10元的肥嫩肉燥飯（店內用餐免費附一碗），膠質滿滿、鹹香黏嘴，是老饕透早最暖胃的滿足享受，晚來可吃不到！
【核心摘要】
• 一句話特色：永康隱藏版在地早餐，清甜湯頭搭配免費肉燥飯，晚來吃不到。
• 推薦必點：牛肉湯、肉燥飯。
• 平均消費：約150-200元。
• 捷運站/交通：無捷運，建議騎車或開車前往。
台南牛肉湯：歸仁區 阿賢牛肉湯
Vicky的食記：歸仁 阿賢牛肉湯：美味又甜甜價的好喝牛肉湯，附菜單
￭電話：06-338-8322
￭地址：台南市歸仁區復興路64號
￭營業時間：5:00-14:00
阿賢牛肉湯全台灣有好幾間，今天要來分享給大家的是位於歸仁的歸仁 阿賢牛肉湯。台南好喝的牛肉湯真的不少，每家都有特色，現在就帶大家到有不少美食的歸仁市場品嘗甜甜價格的牛肉湯。
【核心摘要】
• 一句話特色：歸仁市場旁的平價牛肉湯，牛肉湯一碗100元，價格實惠。
• 推薦必點：牛肉湯、肉燥飯。
• 平均消費：約100-160元。
• 捷運站/交通：無捷運，位於歸仁市區，建議騎車或開車前往。
台南牛肉湯：歸仁區 台灣的牛牛肉湯
Vicky的食記：超鮮甜牛肉湯，配一碗肉燥飯和一盤芥蘭牛肉，這世界簡直太美好
￭電話：06-239-3708
￭地址：台南市歸仁區中山路三段285號
￭營業時間：7:00-14:00，17:00-20:00
Vicky除了比較常光顧位在台南東區長榮路的長榮牛肉湯外，其實也經常造訪於歸仁的台灣的牛牛肉湯，實在是因為之前長榮牛肉湯他們有販售現炒的食物，可是現在沒有了。所以Vicky家會跑到台灣的牛牛肉湯品嘗好吃的芥藍牛。他們家的口味真的很不賴，也有許多老顧客，尖峰時段常一位難求。
【核心摘要】
• 一句話特色：歸仁在地老顧客激推的牛肉湯，現炒芥蘭牛肉是招牌。
• 推薦必點：牛肉湯、芥蘭炒牛肉。
• 平均消費：約150-200元。
• 捷運站/交通：無捷運，位於歸仁中山路三段，建議騎車或開車前往。
台南牛肉湯：佳里區 萬林牛肉湯
Vicky的食記：在地人推薦必吃！湯頭香甜、肉燥飯免費吃到飽，附菜單
￭電話：06-721-7626
￭地址：台南市佳里區延平路181號
￭營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00，周一公休
說到台南牛肉湯，大家第一個想到的可能是中西區的那幾間，但如果你來到台南佳里區，就絕對不能錯過這間在地人激推的萬林牛肉湯！這間店生意超好，常常一早就人潮滿滿，不誇張，光是等牛肉湯上桌的時間，就已經有人嗑了兩碗白飯了！甚至還有人一口氣吃了三碗，因為他們家的豬肉燥飯可以免費吃到飽，實在太划算！
【核心摘要】
• 一句話特色：佳里在地排隊名店，內用豬肉燥飯免費吃到飽，CP值極高。
• 推薦必點：牛肉湯（建議點280元等級，肉質更嫩）、炒芥蘭牛肉。
• 平均消費：約130-280元。
• 捷運站/交通：無捷運，位於佳里市區，建議開車前往。
