不論是慶生過節還是聚餐約會，燒肉店總在食客的口袋名單裡佔有一席之地，而擁有「燒肉天堂」、「燒肉之都」稱號的台中更是許多肉食主義者心中的一級戰區，隨著中秋節的到來，讓人不禁又想沉醉在烤肉飄香的美好時刻！本篇精選12間台中必吃燒肉餐廳推薦，除了中部限定的屋馬、老饕推薦的茶六之外，還有日式質感造景燒肉、浮誇系和牛套餐、精緻海陸雙饗等多樣風格的人氣燒肉店等著你來收集！
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- 按區域
- 北屯區：老井極上燒肉｜屋馬燒肉｜森森燒肉
- 西區／南屯區：老井極上燒肉｜茶六燒肉堂｜森森燒肉｜雲火醇燒｜NikuNiku肉肉燒肉｜三山燒肉｜匠屋燒肉
- 西屯區：茶六燒肉堂｜屋馬燒肉｜森森燒肉｜NikuNiku肉肉燒肉
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- 高CP套餐／老字號：老井極上燒肉｜屋馬燒肉
- 高質感和牛／熱門排隊：茶六燒肉堂｜森森燒肉
- 質感餐酒館／侘寂風：雲火醇燒
- 寵物友善／陶瓷炭爐：NikuNiku肉肉燒肉
- 網美純白風／新品牌：三山燒肉
- 最美庭園燒肉：匠屋燒肉
台中燒肉餐廳推薦＃1：老井極上燒肉
備受台中在地人推崇的「老井極上燒肉」成立於2014年，秉持著企業宗旨「感動餐飲、感心相待」的精神，致力讓顧客每一次的用餐皆以笑容作收。而在2024台中鍋烤節中，老井更是以高票奪得燒烤品牌組冠軍的殊榮，成為台中燒肉界的新霸主。
老井的菜單提供各種肉品的主餐選擇，並分作雙人、三人等不同價位，像是「嘗鮮安格斯牛」、「饕客專業和牛」與最高等的「御品老井套餐」等為老井激推品項，每項套餐皆包含前餐、主餐、海鮮、甜點及飲品，特別的是使用老母雞精燉八小時的「老井雞湯」還可以無限暢飲，香濃又解膩！
【崇德店】
地址：台中市北屯區崇德路二段256號
電話：04-2247-8590
營業時間：11:00-00:00
【美村店】
地址：台中市西區美村路一段289號
電話：04-2301-5511
營業時間：11:00-00:00
• 一句話特色：2024台中鍋烤節燒烤品牌冠軍，老母雞湯無限暢飲的高CP套餐燒肉。
• 推薦必點：御品老井套餐、老井雞湯、饕客專業和牛。
• 平均消費：雙人套餐約1,500–3,000元／人。
• 交通：崇德店近崇德路商圈，美村店近勤美綠園道。
台中燒肉餐廳推薦＃2：茶六燒肉堂
輕井澤集團旗下的品牌「茶六燒肉堂」可謂台中近期最炙手可熱的燒肉餐廳之一，雖然目前共有4家分店，每到假日或是逢年過節幾乎是一位難求，卻也不減食客想要探尋這家神級美味的熱情。店內設計上簡約大方，採用木質裝潢綴以柔和燈光，烘托溫馨且放鬆的舒適感，座位則多為半開放式包廂，即使是兩人用餐也能享受寬敞的環境，非常適合親友聚會或商務餐敘。
茶六的燒肉主打高品質和牛，每塊肉的紋理堪比雪花級別，入口即化、肥而不膩，多樣式的套餐價格約落在1,580元至4,680元不等，而每種價位都有提供去骨雞腿、鯖魚、松阪豬肉、嚴選泡菜、日本山藥、精緻湯品與風味醋飲，此外「烤飯糰」也是必點品項，豐富的餐點內容讓多次回訪的常客們大讚CP值超高！
【新朝富店】
地址：台中市西屯區朝富路258號
電話：04-2258-7126
營業時間：11:00-02:00（最後收客00:30）
【公益店】
地址：台中市西區公益路268號
電話：04-2328-1167
營業時間：11:00-02:00（最後收客00:30）
【中清店】
地址：台中市北屯區中清路二段1037號2樓
電話：04-2425-1138
營業時間：11:00-02:00（最後收客00:30）
• 一句話特色：輕井澤集團熱門排隊燒肉，高品質和牛＋烤飯糰CP值超高。
• 推薦必點：A5和牛、烤飯糰、松阪豬肉、鯖魚。
• 平均消費：套餐約1,580–4,680元（雙人起）。
• 交通：公益店近勤美綠園道，朝富店近秋紅谷。
台中燒肉餐廳推薦＃3：屋馬燒肉
台中燒肉界三巨頭之一的「屋馬燒肉」已然成為人們開啟台中美食之旅的必訪行程，爭霸一級燒肉的新鮮肉質、豐盛的全牛套餐，以及將要搶去主餐風采的大和海鮮粥等副食，再加上熱情的服務態度令屋馬的人氣與客源穩定成長，自2008年創立至今在台中已開設7家分店的屋馬，持續將烤肉味飄香到深夜，就是要讓燒肉愛好者不論多晚都要嘗到屋馬經典又難忘的美妙滋味。
【崇德店】
地址：台中市北屯區崇德路二段369號
電話：04-22410000
營業時間：11:00-00:00
【中港店】
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號
電話：04-2312-1000
營業時間：11:00-01:00
【園邸店】
地址：台中市西區公益路111號
電話：04-2301-3000
營業時間：11:00-00:00
• 一句話特色：台中燒肉三巨頭，全牛套餐＋大和海鮮粥的經典老字號。
• 推薦必點：全牛套餐、大和海鮮粥、牛舌、牛小排。
• 平均消費：套餐約1,200–2,500元／人。
• 交通：園邸店近勤美綠園道，中港店近新光三越。
台中燒肉餐廳推薦＃4：森森燒肉
位在美食戰區上屹立不搖的「森森燒肉」自台中起家，目前在桃園、新竹等地已有8間據點，相比裝潢氣派的屋馬、茶六，森森燒肉的風格偏於低調溫馨的路線，餐廳內部的墨綠色主調也呼應招牌沉穩內斂的性格，經濟實惠的優點成為近年來台中人大啖燒肉的新選擇。
森森燒肉標榜低溫控管冷藏牛肉與冷藏豬肉，採用冷凍後塑形肉品的出餐方式，以廚房師傅的快手技術確保顧客能在黃金時間內品嘗到肉品各部位的最佳口感，例如老饕級品套餐中的「A5極和牛 蕾絲格紋」滿滿油花均勻分布，嘗起來幾乎入口即化，亦可搭配蔬菜食用中和油膩感；選擇套餐後還可暢享自助鮮蔬飲料吧，沙拉與雞湯都能請服務人員進行桌邊客製，整體而言非常值回票價！
【公益店】
地址：台中市南屯區公益路二段211號
電話：04-2255-3361
營業時間：11:00-23:30
【中科店】
地址：台中市西屯區台灣大道四段1316號
電話：04-2463-1316
營業時間：11:00-23:30
【洲際店】
地址：台中市北屯區昌平東二路135號
電話：04-2422-0833
營業時間：11:00-22:00
• 一句話特色：低調溫馨、經濟實惠的冷藏肉品燒肉，自助吧加分。
• 推薦必點：A5極和牛蕾絲格紋、老饕級品套餐、自助鮮蔬飲料吧。
• 平均消費：套餐約1,000–2,000元／人。
• 交通：公益店近公益商圈，中科店近中科商圈。
台中燒肉餐廳推薦＃5：雲火醇燒
創立於2017年的「雲火醇燒」先是以日式燒肉打響知名度，2022年喬遷至新址後不僅持續講究炙燒細節優化餐食，更巧妙融合品酒概念轉型為質感系餐酒館，裝潢設計上則採用清水模與藤編元素打造低調輕奢的侘寂美學，引領顧客專注於飲食上，用心感受食物分子天然的醍醐真味。
雲火醇燒的雙人套餐提供豚肉為主的「厚席」與牛肉為主的「醇宴」，同時也有各種部位的A5和牛、澳洲穀飼牛、雞肉、海鮮等豐富的單點品項。雲火醇燒不單單是一間燒肉餐廳，從食器擺盤、餐酒搭配、體貼入微的服務態度再到整體空間的提升，期望能在味覺與視覺方面給予顧客全新體驗，重塑燒肉飲食氣象。
地址：台中市南屯區文心路一段302號
電話：04-2310-5252
營業時間：平日17:00-23:00；假日11:00-15:00、17:00-23:00
• 一句話特色：清水模侘寂風質感餐酒館，燒肉＋品酒完美結合。
• 推薦必點：醇宴套餐、A5和牛各部位、厚席豚肉套餐。
• 平均消費：雙人套餐約2,000–4,000元。
• 交通：文心路一段，近南屯區商圈。
台中燒肉餐廳推薦＃6：NikuNiku肉肉燒肉
身為台中燒肉新力軍的「NikuNiku肉肉燒肉」近期受到許多饕客青睞，每到餐期更是高朋滿座，除了下重本引進日本專用陶瓷炭爐而減少沾染油煙味的特點外，更值得一提的是NikuNiku是一間可以免費提供毛小孩肉食大餐的寵物友善餐廳，不論是用餐環境、整體菜單、肉品品質表現都相當出色，選擇「頂級和牛套餐」還能一次嘗盡各種口感及部位，大啖和牛超過癮！
【朝馬店】
地址：台中市西屯區朝馬路70號
電話：04-2258-0090
營業時間：平日11:00-14:30、17:00-22:00；假日11:00-22:00
【五權西店】
地址：台中市南屯區五權西路二段223號
電話：04-2472-1166
營業時間：平日11:00-14:30、17:00-22:00；假日11:00-22:00
• 一句話特色：日本陶瓷炭爐＋寵物友善，頂級和牛一次吃到爽。
• 推薦必點：頂級和牛套餐、各部位和牛、寵物專屬肉食餐。
• 平均消費：套餐約1,500–3,000元／人。
• 交通：朝馬店近朝馬商圈，五權西店近南屯區。
台中燒肉餐廳推薦＃7：三山燒肉
「三山燒肉」為輕井澤集團繼茶六、小十燒肉後全新推出的燒肉品牌，以「網美典雅路線」為主的它從外觀裝潢到餐盤餐具皆採純白或灰調的搭配；用餐方式則與茶六相似主打雙人或三人套餐，肉品包括美日澳牛肉、日本A5和牛、伊比利豬、戰斧豬排等，套餐裡現沖的「三山牛肉湯」鮮美湯頭飽含蔬菜的甘甜和牛肉清香，收尾時來上一碗十分解膩。
地址：台中市南屯區文心路一段536號
電話：04-2310-5115
營業時間：11:00-02:00
• 一句話特色：輕井澤集團新品牌，純白網美風＋現沖三山牛肉湯。
• 推薦必點：三山牛肉湯、日本A5和牛、伊比利豬、戰斧豬排。
• 平均消費：雙人／三人套餐約1,500–3,500元。
• 交通：文心路一段，近南屯區商圈。
台中燒肉餐廳推薦＃8：匠屋燒肉
以居酒屋型態發跡的「匠屋燒肉」秉持低調隱密、內斂沉穩的設計概念，構築舒適放鬆並體現自然的氛圍，至今三家分店皆延續前身耕讀園的環境，經過一番改裝後不僅有日式禪風的愜意庭園、結合中式的古典建築以及松樹植栽點綴的池景，搖身一變為充滿詩意的沉靜空間，因而擁有「台中最美燒肉店」的美譽。
有別於一般燒肉店，匠屋燒肉使用立架式炭火烤爐讓肉品更富油脂的香氣，用餐方式以單點為主，僅提供一款雙人份的饗宴套餐，亦有鍋物料理可以選擇，而單點部分像是和牛舌、牛小排、櫻桃鴨、玉米雞、日本和牛組合、十勝海鮮煎餅、牡蠣味噌鍋、隱藏版生魚片等都是店內招牌菜色。
地址：407台湾臺中市西屯區朝富二街20號
電話：04-2252-4758
營業時間：星期一——星期五，17:00–00:30 星期六、星期日，12:00–15:30，17:00–00:30
• 一句話特色：台中最美庭園燒肉，日式禪風＋立架式炭火烤爐。
• 推薦必點：和牛舌、牛小排、日本和牛組合、十勝海鮮煎餅、牡蠣味噌鍋。
• 平均消費：單點為主，雙人套餐約2,000元起。
• 交通：各分店多位於台中市區綠意環境，建議事先查詢分店。
